교토 북부의 아마노하시다테에 왔다면 일본 3대 절경 중 하나인 장엄한 풍경뿐만 아니라 카사마쓰 공원도 놓치지 마세요! 케이블카나 야외 1인용 리프트를 타고 산 정상에 오르면 높은 곳에서 아마노하시다테의 독특한 사주 풍경을 내려다볼 수 있습니다. 이곳에서 가장 유명한 것은 ‘승룡관’입니다. 허리를 숙여 다리 사이로 눈앞의 풍경을 거꾸로 바라보면, 바다를 가로지르는 소나무 숲의 사주가 마치 하늘로 솟아오르는 거대한 용으로 변한 듯 보여 상당히 장관이고 재미도 있습니다. 산 정상으로 가는 방법은 두 가지인데, 저는 개인적으로 야외 1인용 리프트가 더 좋았어요! 객실이 시야를 가리지 않아 가는 내내 산림과 바다 풍경을 막힘없이 감상할 수 있고, 산들바람을 맞으며 천천히 올라가는 것도 무척 편안합니다.
아마노하시다테 카사마쓰 공원 | Linda Liao님의 리뷰
Linda Liao님의 다른 리뷰
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B-speak
롤케이크가 아직 널리 알려지지 않았던 1999년에 문을 열었다. 운영하는 곳은 유후인의 노포 료칸 ‘산소 무라타’. 롤케이크 전문점의 선구자로 화제가 되었고, 오픈 후 20년이 지난 지금도 줄이 끊이지 않는 인기 맛집으로 알려져 있다. 대표 메뉴 ‘P 롤’은 현지에 사는 아이들의 일상적인 간식(오야츠)을 만들고 싶다는 마음에서 탄생했다.
人氣甜點「B-speak」的生乳捲可是許多人心中的必買伴手禮！這款蛋糕以鬆軟細緻的蛋糕體，包裹香濃滑順的鮮奶油，外觀簡單樸實，吃起來卻能感受到蛋糕與奶油恰到好處的搭配，不會過於花俏，反而讓人一口接一口。
說起這款蛋糕，購買過程還真是一波三折~出發前就知道它非常有人氣，原本滿心期待地走進店裡，沒想到前面的遊客竟然把最後一條買走了，當下簡直晴天霹靂，難得專程來一趟，居然只能空手而回，心情有些沮喪。沒想到驚喜竟然出現在回程的「由布院之森」特色列車上！看到車上竟然有販售，眼睛瞬間一亮，立刻用日幣下架。雖然尺寸比店裡販售的整條蛋糕小，大約只有二分之一條，但能夠失而復得，已經讓我們幾個人開心得不得了。打開後迫不及待地分著吃，細緻蛋糕搭配香滑奶油，沒多久就一掃而空，至今想起來，還是覺得這趟意外入手的甜點特別美味！
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니시진오리회관
교토의 전통 산업인 ‘니시진오리’를 소개하고 판매하는 시설입니다. 니시진오리는 교토 시가지 북서부에서 생산되는 선염 문직물의 총칭으로, 염색한 실로 짠 정교한 문양이 특징입니다. 일본의 전통 공예품으로도 지정되어 있습니다. ‘니시진오리회관’에서는 니시진오리의 제작 공정을 배울 수 있는 패널 전시와 영상, 숙련된 장인의 수직 및 태피스트리 직조 시연 등을 선보입니다.
몇 년 전에 교토의 ‘니시진오리회관’을 방문한 적이 있는데, 이곳에서 전시된 전통 공예가 지금까지도 깊은 인상으로 남아 있습니다! 무료로 관람할 수 있는 명소로, 교토를 대표하는 니시진오리 문화를 가까이에서 감상할 수 있습니다. 현장에서는 장인이 직조 과정을 시연합니다. 한 올 한 올의 실이 능숙한 두 손 사이를 오가며 점차 정교하고 복잡한 무늬로 엮이는 모습을 보고 있으면 진심으로 감탄하게 됩니다. 얼핏 단순해 보이는 동작이지만 그 뒤에는 고도의 집중력과 섬세한 기술이 필요하고, 빽빽한 실을 오랫동안 바라봐야 하니 눈과 정신이 상당히 피로한 작업일 것 같습니다. 원래는 눈에 띄지 않던 실이 장인의 능숙한 손길을 거쳐 화려하고 우아한 직물로 변하는데, 모든 세부에 깊은 내공이 담겨 있습니다. 또한 회관에서는 모델들이 단정하고 우아한 기모노를 입고 무대에서 패션쇼를 선보여 다양한 디자인과 직조 무늬의 아름다움을 감상할 기회도 제공합니다. 현장 전시를 통해 기모노의 아름다움뿐만 아니라 대대로 이어져 온 교토 전통 공예의 매력도 느낄 수 있습니다.
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슌카도 「핫초 미소만」
시즈오카현 서부의 엔슈 지역에서 오래전부터 사랑받아 온 향토 과자 「미소만주」. 원래는 된장을 사용하지 않고 만들어 온 화과자였지만, 약 30년 전 하마마쓰의 전통 과자점 「슌카도」가 겉반죽에 된장을 넣자 인기를 끌며 롱셀러가 되었다. 사용한 된장은 에도 시대부터 변함없는 제조법으로 천연 양조되는 아이치현 오카자키시에 있는 「카쿠큐」의 핫초미소다.
장어 파이로 유명한 슌카도에는 지역색이 뚜렷한 일본식 과자 「핫초 미소만」도 있다. 아이치현 오카자키시의 전통 핫초미소를 만주 겉반죽에 넣고, 홋카이도산 팥으로 직접 만든 부드러운 고운 팥소를 채웠다. 먹어 보면 달콤하면서 은은한 짭짤함과 감칠맛이 느껴지고, 진하고 깊은 미소 풍미와 팥소의 단맛이 절묘하게 어우러져 일반 온천 만주와는 확실히 다르다. 겉반죽은 부드럽고 표면에는 설탕 알갱이의 식감도 살짝 느껴져 맛이 더욱 다채롭다. 따뜻한 차와 함께 먹으면 단맛이 중화되어 딱 좋다.
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