사용하는 식재료는 현지 특산물이거나, 바로 옆 어시장에서 매일 신선하게 잡아 올린 참치라서 정말 신선해요.
가쓰우라 어항 니기와이 시장 | 簡蓉님의 리뷰
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모기 이치마루코 혼케 「잇코코」
고카 원년(1844) 창업한 모기 이치마루코 혼케는 현재 7대째가 전통을 지키고 있는 노포 화과자점이다. 초대인 에노키 이치에몬이 간판 상품인 잇코코의 제조·판매를 시작한 것이 그 출발이다. 잇코코는 에도 시대(1603-1868)에는 나가사키를 찾은 문인 묵객의 다과로도 인기를 끌었으며, 이제는 나가사키를 대표하는 명과자로 많은 사람들에게 사랑받고 있다.
작고 한 입 크기인데, 소박해 보이면서도 꽤 개성이 있어요. 겉은 살짝 바삭하고 안은 비어 있어서, 한입 베어 물면 은은한 흑설탕 향이 나요. 너무 달지 않아서 차와 함께 먹기 딱 좋습니다. 맛은 전통적인 편이라 화려함을 내세우는 스타일은 아니에요.
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푠푠샤 모리오카역앞점
브랜드 소고기를 비롯해 이와테의 엄선된 산해 식재료를 사용한 야키니쿠와 한국 가정식을 선보이는 ‘푠푠샤’. 모리오카 시내를 중심으로 간토에도 매장을 운영하는 인기 맛집으로, 이곳 모리오카역앞점은 JR 모리오카역에서 도보 3분 거리에 있어 모리오카 관광 중 부담 없이 들르기 좋은 점도 매력이다.
이곳의 먹거리, 모리오카 3대 면요리인 냉면, 자장면, 완코소바는 꼭 먹어봐야 해요. 모리오카역에 오면 필수입니다!
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블루보틀커피 아오야마 카페
미국 오클랜드에 본사를 둔 ‘블루보틀커피’는 현재 일본 국내에 25개 매장을 운영하는 큰 인기를 누리는 커피 브랜드다. 2015년에 문을 연 아오야마 카페는 심플하고 세련된 분위기가 특징이며, 개방감이 가득한 테라스 좌석도 함께 갖추고 있다. 아늑한 공간에서 주문 후 숙련된 바리스타가 정성껏 내려주는 핸드드립 커피를 느긋하고 부담 없이 즐길 수 있다.
오모테산도의 조용한 아오야마 골목 안에 위치해 있어요~ 매장 내부는 콘크리트 벽과 나무 바닥이 어우러진 디자인에, 커다란 통창이 여러 개 있어서 창밖의 푸른 풍경이 실내까지 자연스럽게 이어져 들어옵니다.