คู่มือเที่ยวฮิโรชิมะแบบครบถ้วนสำหรับผู้ที่มาเยือนครั้งแรก

หากมาเที่ยวฮิโรชิมะ ขอแนะนำให้ใช้พาสท่องเที่ยวแบบเที่ยวรอบเมืองที่สะดวกต่อการเดินทาง ช่วยให้เที่ยวพื้นที่ที่มีสถานที่น่าสนใจมากมายแห่งนี้ได้อย่างราบรื่น
สิ่งที่รวมอยู่ในพาสมีหลากหลาย ทั้งบัตรเข้าชมสถานที่ท่องเที่ยวอย่างหอคอยโอริซึรุที่สามารถชมวิวเมืองฮิโรชิมะได้แบบพาโนรามา คูปองส่วนลด รวมถึงบัตรกำนัลที่ใช้ได้ในอาคารรวมร้านโอโคโนะมิยากิ ศูนย์การค้า และร้านเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่ โดยสามารถเลือกใช้ได้ 3 คอนเทนต์จากรายการที่กำหนด
ยังมีตั๋วเรือเฟอร์รี่ล่องเรือเที่ยวเดียวระหว่างท่าเรือฮิโรชิมะกับท่าเรือคุเระ คูปองส่วนลดเรือความเร็วสูงไปมิยาจิมะ บัตรรายวันสำหรับจักรยานแชร์ในพื้นที่ตัวเมืองฮิโรชิมะ รวมถึงคูปองส่วนลดรถเช่าใกล้สถานีฮิโรชิมะ จึงเลือกใช้ให้เหมาะกับแผนเที่ยวของตัวเองได้

พื้นที่รอบเมืองฮิโรชิมะอยู่ทางตะวันตกถึงตะวันตกเฉียงใต้ของจังหวัด และเป็นบริเวณที่มีโดมระเบิดปรมาณูซึ่งเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรม
ที่นี่มีสถานีฮิโรชิมะซึ่งเป็นจุดจอดของชินคันเซ็น จึงมักเป็นจุดเริ่มต้นของการเที่ยวฮิโรชิมะ
ถัดจากโดมระเบิดปรมาณูไป คุณยังจะเจอพิพิธภัณฑ์อนุสรณ์สันติภาพฮิโรชิมะ (Hiroshima Peace Memorial Museum) ที่จัดแสดงสิ่งของของผู้ประสบภัยและหลักฐานความเสียหายจากเหตุระเบิด สวนชุกเคเอ็น (Shukkeien) ที่ชมทิวทัศน์งามได้ตลอดทั้ง 4 ฤดู และปราสาทฮิโรชิมะที่ตั้งตระหง่านอยู่ใจกลางเมือง เรียกได้ว่ามีสถานที่เที่ยวมากมาย
อีกจุดเด่นคือเป็นพื้นที่ที่มีระบบขนส่งสาธารณะครบครัน ทำให้เดินทางได้สะดวกมาก

มิยาจิมะตั้งอยู่ทางใต้ของพื้นที่รอบเมืองฮิโรชิมะ เป็นเกาะที่ลอยอยู่ในทะเลเซโตะใน
สามารถเดินทางจากเมืองฮิโรชิมะด้วยเรือเฟอร์รี่ และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมพร้อมกับศาลเจ้าอิสึคุชิมะและภูเขามิเซ็น
ทิวทัศน์ที่ผสานกันระหว่างธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์กับวัดวาและศาลเจ้า ให้ทั้งความสวยงามและบรรยากาศแบบญี่ปุ่นอย่างเต็มที่
ศาลเจ้าอิสึคุชิมะที่ดูเหมือนลอยอยู่บนทะเลในช่วงน้ำขึ้น และเสาโทริอิสีแดงเข้มกลางทะเล ถือเป็นภาพที่งดงามและลึกลับเป็นพิเศษ
อีกจุดที่ไม่ควรพลาดคือวิวหมู่เกาะในทะเลเซโตะในจากจุดชมวิวบนยอดเขามิเซ็นที่มีความสูง 525 เมตร
ยังมีจุดน่าสนใจอีกมาก เช่น สวนโมมิจิดานิที่ขึ้นชื่อเรื่องใบไม้เปลี่ยนสี และวัดไดโชอิน ศูนย์กลางพุทธศาสนาบนภูเขามิเซ็นแห่งมิยาจิมะที่มีประวัติยาวนานที่สุดบนเกาะ

พื้นที่อากิ (Aki) ทางตอนใต้ของฮิโรชิมะ เป็นจุดหมายที่คุณจะได้เที่ยวชมเมืองที่มีแนวชายฝั่งสวยงามและประวัติศาสตร์การรุ่งเรืองในฐานะท่าเรือทหาร
สถานที่ยอดนิยมเป็นพิเศษคือพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ทางทะเลคุเระ หรือที่รู้จักกันในชื่อเล่นว่า “ยามาโตะมิวเซียม”
ที่นี่เป็นพิพิธภัณฑ์ที่แนะนำประวัติศาสตร์ของเมืองคุเระและเทคโนโลยีการต่อเรือ โดยไฮไลต์คือโมเดลเรือประจัญบานยามาโตะขนาด 1 ใน 10
อีกแห่งที่อยากชวนไปควบคู่กันคือ “อาเรอิ คาระสุโคจิมะ” ซึ่งเป็นสถานที่หายากระดับโลกที่สามารถชมเรือดำน้ำได้ในระยะใกล้
หากมาในฤดูร้อน ลองสนุกกับการเล่นน้ำทะเลที่ Kenmin no Hama Kamagari, Bayside Beach Saka หรือ Human Beach Nagase
ถ้าคุณชอบสาเกญี่ปุ่น ขอแนะนำ “ถนนโรงสาเกไซโจ” ในเมืองฮิงาชิฮิโรชิมะ ซึ่งนับเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตสาเกชื่อดังเคียงคู่กับนาดะในจังหวัดเฮียวโงะและฟูชิมิในเกียวโต ที่นี่คุณจะได้สัมผัสสาเกไซโจในหลากหลายรูปแบบ รวมถึงขนมหวานจากสาเกด้วย

เสน่ห์ของพื้นที่บิงโงะทางตะวันออกเฉียงใต้ของฮิโรชิมะคือมีทั้งเมืองและเส้นทางที่สามารถชมวิวสวย ๆ ได้
เมืองโอโนมิจิที่ผสานธรรมชาติเข้ากับบรรยากาศย้อนยุคเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเดินเล่น
ลองแวะเที่ยววัดและสวนที่มีวิวสวย รวมถึงจุดเดินเล่นในเมืองที่เปี่ยมด้วยเสน่ห์
อีกไฮไลต์คือ “ถนนชิมานามิไคโดะ” ความยาวประมาณ 60 กิโลเมตร ที่เชื่อมเมืองโอโนมิจิกับเมืองอิมาบาริในเอฮิเมะ
ที่นี่มีชื่อเสียงในฐานะ “เส้นทางจักรยานข้ามช่องแคบแห่งแรกของญี่ปุ่น” และคุณสามารถปั่นจักรยานชมวิวทะเลเซโตะในได้อย่างเพลิดเพลิน
อีกแห่งที่ไม่ควรพลาดคือย่านเมืองเก่าท่าเรือโทโมโนะอุระ ซึ่งยังคงอนุรักษ์บ้านเรือนจากสมัยเอโดะ (ค.ศ. 1603–1868) ไว้อย่างดี และมีเสน่ห์จากบรรยากาศเมืองประวัติศาสตร์
ที่นี่ได้รับการยกย่องว่าเป็นเมืองท่าอันงดงาม และยังเป็นฉากของภาพยนตร์และแอนิเมชันหลายเรื่องอีกด้วย

พื้นที่บิฮกุทางตะวันออกเฉียงเหนือของฮิโรชิมะเต็มไปด้วยผืนป่าเขียวชอุ่มและแนวภูเขามากมาย
เนื่องจากการเดินทางด้วยขนส่งสาธารณะไม่ค่อยสะดวก หากจะไปเที่ยวแนะนำให้เช่ารถ
แต่ด้วยเหตุนี้เอง พื้นที่จึงยังคงมีภูมิทัศน์ธรรมชาติที่สวยงามกว้างใหญ่อยู่มาก โดยเฉพาะ “ไทชะคุเคียว” ซึ่งเป็นจุดท่องเที่ยวยอดนิยมมาก
หุบเขาความยาวประมาณ 18 กิโลเมตรแห่งนี้ไม่เพียงชมทิวทัศน์ทั้ง 4 ฤดูได้เท่านั้น แต่ยังมีทั้งถ้ำหินงอกหินย้อยและที่ราบคาร์สต์ให้ชมอีกด้วย
ความโดดเด่นของที่นี่สะท้อนจากการได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน “100 วิวทิวทัศน์ของญี่ปุ่น” และยังได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสถานที่งดงามของชาติ
อีกแห่งที่อยากแนะนำคือพิพิธภัณฑ์สัตว์ประหลาดญี่ปุ่นอนุสรณ์ยูโมโตะ โคอิจิ หรือที่รู้จักกันในชื่อ “พิพิธภัณฑ์มโยชิ โมโนโนะเกะ”
เป็นพิพิธภัณฑ์ที่หาชมได้ยากในระดับประเทศ โดยนำเสนอเรื่องราวของภูตผีปีศาจญี่ปุ่นผ่านวิธีการจัดแสดงที่หลากหลาย

พื้นที่เกโฮคุทางตะวันตกเฉียงเหนือของฮิโรชิมะมีความโดดเด่นเรื่องธรรมชาติอันสวยงามของแนวภูเขา
สถานที่ยอดนิยมเป็นพิเศษคือ “ซันดังคโย” หุบเขายาวประมาณ 16 กิโลเมตรที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสถานที่งดงามพิเศษ
คุณสามารถสัมผัสธรรมชาติอย่างแม่น้ำและน้ำตก พร้อมสนุกกับกิจกรรมอย่างพายเรือคายักได้ด้วย
ที่นี่ยังขึ้นชื่อเรื่องใบไม้เปลี่ยนสี จึงมีนักท่องเที่ยวมาเยือนจำนวนมากเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ร่วง
อีกแห่งที่อยากแนะนำคือ “มิจิโนะเอกิ โทโยฮิระ ดงกุริมุระ”
ที่นี่เป็นมิจิโนะเอกิที่มีทั้งบ่อน้ำพุร้อนและที่พัก พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกด้านกีฬาและสวนสาธารณะ
เสน่ห์อยู่ที่ทุกเพศทุกวัยรวมถึงครอบครัวที่มีเด็กก็สนุกได้ เรียกได้ว่าใกล้เคียงกับสถานที่พักผ่อนมากกว่าจุดแวะริมทางทั่วไป และยังเหมาะสำหรับซื้อของฝากขึ้นชื่อของฮิโรชิมะอีกด้วย

วันแรกของทริปตัวอย่างนี้จะพาไปเที่ยวให้เต็มอิ่มในย่านยอดนิยมอย่างมิยาจิมะ
เริ่มจากตระเวนจุดพลังศักดิ์สิทธิ์และจุดชมวิวอย่างศาลเจ้าอิสึคุชิมะและวัดไดโชอิน จากนั้นรับประทานอาหารกลางวันด้วยหอยนางรม เมนูขึ้นชื่อของฮิโรชิมะ แล้วปิดท้ายด้วยการชมวิวทะเลเซโตะในจากจุดที่สูงที่สุดของมิยาจิมะ

วันที่ 2 จะพาไปยังสถานที่ที่ทำให้ได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์อันโหดร้ายจากการทิ้งระเบิดปรมาณู พร้อมเดินเล่นในเมืองอันงดงามของฮิโรชิมะ
เมื่อได้รู้จักอดีตของฮิโรชิมะผ่านอาคารที่ได้รับความเสียหายจากระเบิดและหลักฐานต่าง ๆ ของเหตุการณ์ในครั้งนั้น แล้วค่อยออกเดินชมเมืองสวยงามที่ฮิโรชิมะภาคภูมิใจในปัจจุบัน คุณน่าจะสัมผัสได้ถึงคุณค่าของสันติภาพอย่างลึกซึ้ง

โอโคโนะมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะเป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่น代表ของเมืองนี้
แม้โอโคโนะมิยากิจะเป็นอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของโอซาก้าด้วยเช่นกัน แต่แบบฮิโรชิมะแตกต่างกันทั้งวัตถุดิบ วิธีทำ และรสชาติของซอส
ลักษณะเด่นคือแป้งบางที่ทำจากแป้งสาลี นำมาวางกะหล่ำปลี เนื้อหมู และยากิโซบะแล้วจี่บนกระทะเหล็ก จากนั้นโปะไข่แผ่นบาง ๆ เพิ่มด้านบนและนึ่งให้สุก
ความหวานของกะหล่ำปลี ความเข้มข้นของเนื้อหมู และซอสรสหวานเข้มข้นเข้ากันอย่างยอดเยี่ยม อีกทั้งยังมีเส้นยากิโซบะอยู่ด้านใน จึงอิ่มได้เต็มที่
อย่าพลาดลองชิมอาหารประจำใจของชาวฮิโรชิมะเมนูนี้

อานาโกะเมชิคือเมนูข้าวที่หุงด้วยน้ำซุป แล้ววางปลาไหลทะเลย่างซอสไว้ด้านบน
สำหรับคำว่า “คาบายากิ” นั้น หมายถึงวิธีปรุงแบบย่างเคลือบซอสที่ทำจากโชยุ มิริน และเครื่องปรุงอื่น ๆ จนเกิดรสหวานเข้มและกลิ่นหอมลึกของโชยุ
ปลาไหลทะเลที่จับได้จากทะเลฮิโรชิมะมีจุดเด่นคือมีไขมันดี เนื้อนุ่ม และมีกลิ่นหอม
เพราะจับปลาไหลทะเลคุณภาพดีได้มาก เมนูอานาโกะเมชิจึงเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในฮิโรชิมะ แม้ในระดับประเทศเมนูปลาไหลน้ำจืดย่างซอสจะเป็นที่รู้จักมากกว่าก็ตาม
เรียกได้ว่าเป็นอาหารท้องถิ่นที่สะท้อนความเป็นฮิโรชิมะอย่างแท้จริง

ฮิโรชิมะซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งหอยนางรมชั้นนำ มีปริมาณการผลิตมากที่สุดในญี่ปุ่น
หอยนางรมของฮิโรชิมะมีจุดเด่นคือมีไกลโคเจนซึ่งเป็นแป้งสะสมอยู่มาก จึงให้รสอูมามิเข้มข้นและมีเนื้อหนาเต็มคำ
ถ้าอยากลิ้มรสรสชาติตามธรรมชาติของหอยนางรม แนะนำให้กินสดพร้อมพอนสึหรือโชยุและบีบสึดาจิเพิ่มเล็กน้อย
คุณน่าจะได้สัมผัสทั้งกลิ่นหอมของทะเลที่ลอยผ่านจมูกและรสอร่อยของหอยนางรมที่กระจายเต็มปาก
หากนำไปย่างหรือนึ่งให้สุก ก็จะได้รสชาติหอยนางรมที่เข้มข้นไปอีกแบบแตกต่างจากแบบสด
ถ้ามีโอกาส อยากให้ลองชิมหอยนางรมในหลากหลายวิธีดูสักครั้ง
หอยนางรมของฮิโรชิมะมักอยู่ในช่วงอร่อยที่สุดราวเดือนธันวาคม–มกราคม ดังนั้นการวางแผนเที่ยวให้ตรงช่วงนี้ก็น่าสนใจไม่น้อย