KAWABA BEER

KAWABA BEER คราฟต์เบียร์สูตรพิถีพิถันที่ผลิตโดยบริษัทเด็นเอ็นพลาซาคาวาบะ (Denen Plaza Kawaba) ภายในสถานีริมทางคาวาบะเด็นเอ็นพลาซา ใช้น้ำสะอาดจากหมู่บ้านคาวาบะ จังหวัดกุมมะ มีเอกลักษณ์อยู่ที่รสชาติซึ่งได้รับอิทธิพลจากเบียร์เยอรมัน พร้อมกลิ่นผลไม้อ่อนๆ จากยีสต์

เบียร์มีทั้งหมด 4 ชนิด ได้แก่ ไวเซน ซึ่งมีรสขมน้อยและกลิ่นผลไม้หอมละมุน คาวาบะเอลที่โดดเด่นด้วยความขมกำลังดีของฮอปส์ พร้อมกลิ่นและความหวานจากมอลต์คาราเมล และยูกิโฮตากะพิลส์เนอร์ที่ใช้ข้าวโคชิฮิคาริพันธุ์ยูกิโฮตากะจากคาวาบะเป็นวัตถุดิบเสริม โดยทั้ง 3 ชนิดเสิร์ฟเป็นเบียร์สด ส่วน IPA ที่มีกลิ่นรสซิตรัสตามด้วยความขมชัดเจนนั้นเสิร์ฟแบบขวด แม้จะใส่ใจเรื่องความเข้มข้นและกลิ่นหอม แต่ยังดื่มง่ายด้วยรสสัมผัสสะอาดสดชื่น จึงได้รับความนิยมจากผู้คนทุกเพศทุกวัย

โรงต้มเบียร์ตั้งอยู่ภายในร้านอาหาร จึงเป็นจุดที่ได้รับความสนใจเพราะสามารถลิ้มลองเบียร์สดใหม่ได้เสมอ ที่ตลาดเกษตรกรภายในพื้นที่ยังมีเบียร์ทั้ง 4 ชนิดวางจำหน่ายแบบขวด เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝาก