KAWABA BEER

　「道の駅 川場田園プラザ」内にある株式会社田園プラザ川場が醸造する、群馬県・川場村の美しい水で丹精込めてつくられたこだわりのクラフトビール「KAWABA BEER」。ドイツの味をベースにしたといわれる、酵母由来のフルーティな香りがほのかに広がる味わいが特徴だ。

　ビールは全部で4種類。苦味を抑えたフルーティな香り漂う「ヴァイツェン」と、ほどよいホップの苦味とカラメル麦芽の香りと甘味が特徴の「カワバエール」、副原料に川場産のコシヒカリ・雪ほたかを使用した「雪ほたかピルスナー」は生ビール。そして柑橘系の後にしっかりとした苦みが広がる「IPA」は瓶ビールにて提供されている。コクや香りにこだわりながらも、すっきりとした後味で飲みやすい仕上がりになっているため、老若男女問わず人気の高いビールだ。

ビール醸造所がレストランに併設されており、いつでも出来立ての味わいが楽しめるスポットとして注目を集めている。敷地内にあるファーマーズマーケットでは、4種全ての銘柄を瓶ビールで購入することができ、お土産としても最適。