Verified [Verified] denotes information that has been published with confirmation of its owing parties.
ที่นี่คือโลกของราเมงอย่างแท้จริง! หมู่บ้านราเมงที่รวมร้านดังราเมงอาซาฮิคาวะ 7 ร้านไว้ในที่เดียว
แค่ก้าวเข้ามาก็เหมือนถูกกลิ่นซุปหอมๆ ชวนให้หิวขึ้นมาทันที “อาซาฮิคาวะ ราเมงมุระ” (Asahikawa Ramen Mura) เปิดมาตั้งแต่ปี 1996 และเป็นศูนย์รวมร้านราเมง 7 ร้านในเมืองอาซาฮิคาวะ เพื่อให้ผู้คนได้รู้จักเสน่ห์และวัฒนธรรมราเมงของอาซาฮิคาวะอย่างกว้างขวาง ผนังด้านนอกมีภาพวาดโดยนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยฮอกไกโดโทไค วิทยาเขตอาซาฮิคาวะ เป็นภาพสัตว์จากสวนสัตว์อาซาฮิคาวะกำลังกินราเมงอย่างเอร็ดอร่อย
ภายในมีร้านดังของอาซาฮิคาวะมารวมตัวกันอย่างคับคั่ง นำโดยร้านเก่าแก่ “อาโอบะ (Aoba)” รวมถึงร้านยอดนิยมอีกหลายแห่ง ได้แก่ “อาโอบะ” ที่เสิร์ฟรสชาติเดิมไม่เปลี่ยนตั้งแต่ก่อตั้ง ด้วยซุปที่ผสานวัตถุดิบจากทะเลและจากแผ่นดิน, “อิตเต็ตสึอัน (Ittetsu-an)” ที่ขึ้นชื่อเรื่องซุปเคี่ยวเต็มวันและหมูชาชูที่ใช้เวลาทำ 2 วัน, “อิชิดะ (Ishida)” ที่เด่นด้วยซุปจากกระดูกหน้าแข้งรสเลิศ, “เท็งคิน (Tenkin)” ที่ขายความอร่อยแบบดั้งเดิมชวนคิดถึง, “ซันโทคะ (Santoka)” ที่รสชาติกินได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยน, “ไซโจ (Saijo)” ที่ทำซุปใสแต่นุ่มลึกด้วยการเคี่ยวไก่ดำทั้งตัว และ “ไบโคเคน (Baikoken)” ที่มีซุปสูตรลับซึ่งเรียกได้ว่าเป็น “ราเมงอาซาฮิคาวะแบบแท้ๆ” ทั้ง 7 ร้านต่างแข่งขันกันอย่างสร้างสรรค์เพื่อพัฒนารสชาติให้ดียิ่งขึ้น
ข้างในยังมีศาลเจ้าอาซาฮิคาวะ ราเมงมุระด้วย โดยชูธีม “เม็งมุซุบิ” (การผูกดวงชะตาด้วยเส้นราเมง) แทนการขอพรเรื่องเนื้อคู่ ตามความเชื่อว่าความสัมพันธ์จะร้อนแรงเหมือนซุป และยืนยาวเหมือนเส้นราเมง ว่ากันว่าให้พรด้านความรักด้วยเช่นกัน ที่นี่ยังมีมุมพักผ่อนสุดแปลกตา เช่น แผ่นป้ายถ่ายรูปโผล่หน้าเป็นหน้าท่านเทพ และม้านั่งที่ทำจากตะเกียบไม้ เรียกได้ว่าเป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยราเมงในทุกอณูเลยทีเดียว
ภาพวาดฝีมือนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยฮอกไกโดโทไค วิทยาเขตอาซาฮิคาวะ เป็นจุดสังเกต
เทพเจ้าที่ประดิษฐานในศาลเจ้าอาซาฮิคาวะ ราเมงมุระ ธีมคือ “เม็งมุซุบิ” แทนการขอพรเรื่องเนื้อคู่
แม้แต่มุมพักผ่อนก็มี “ราเมงชามยักษ์” เป็นอีกหนึ่งความยูนีกที่ขึ้นชื่อ
Q
มีเมนูสำหรับมังสวิรัติไหม?
ไม่มี (ไม่มีเมนูวีแกนด้วย)
Q
สามารถถ่ายภาพอาหารได้ไหม?
ได้ รวมถึงการโพสต์ลงโซเชียลมีเดียอย่าง YouTube เป็นต้น
Q
เป็นฟู้ดคอร์ตหรือไม่?
เป็นสถานที่ที่มีร้านเดี่ยว 7 ร้านตั้งติดกัน โดยแต่ละร้านมีทางเข้าของตัวเอง
Q
อยากชิมหลายร้าน สามารถสั่ง 1 ชามแล้วแชร์กัน 2 คนได้ไหม?
ได้ ทุกร้านยังมีมินิ/ฮาล์ฟราเมงที่เหมาะกับการชิมหลายร้านด้วย
Q
หนึ่งร้านรองรับได้กี่คน?
แล้วแต่ร้าน แต่โดยประมาณอยู่ที่ราว 28 คน
Q
จองที่นั่งได้ไหม?
ไม่สามารถจองได้ เนื่องจากให้ความสำคัญกับลูกค้าที่มาหน้าร้านเป็นอันดับแรก
Q
มีที่จอดรถไหม และฟรีหรือเปล่า?
ฟรี และยังมีลานจอดรถแห่งที่สองที่สามารถจอดรถบัสขนาดใหญ่ได้ด้วย
Q
บริเวณใกล้เคียงมีอะไรบ้าง?
ตั้งอยู่ภายในศูนย์การค้าชื่อ “พาวเวอร์ส (Powers)” จึงมีร้านค้าอยู่มากมาย เช่น 7-Eleven, ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่, ยูนิโคล่, ทอยส์ อาร์ อัส, AOKI, ไดโซะ, ABC-MART, ร้านพีซีโคโบ, โดมิโนพิซซ่า, ชาบูชาบู ออนยะไซ, บิคคุริ ดองกิ, อิซากายะ, ร้านอาหารชุด, ร้านสเต๊ก, ร้านเกี๊ยวซ่า, ขนมปังสดเกรดพรีเมียม โนงามิ, โรงภาพยนตร์ซิเนเพล็กซ์, ร้านขายยาและเวชภัณฑ์, เน็ตคาเฟ่, ร้านแว่นตา (JINS และอีก 2 ร้าน), ร้านทำผม/บาร์เบอร์, ร้านสัตว์เลี้ยง, อะพามังช็อป, อายุรกรรม, ทันตกรรม, ร้านขายยา ฯลฯ
มีการแปลบางส่วนด้วย AI
ทั้งหมู่บ้านมีแต่ร้านราเมง ตัวเลือกเยอะจนเลือกไม่ถูก
มาอากาศหนาวๆ นี่คือดีมาก อุ่นจากข้างในเลย
เราเดินเที่ยวแถวๆ นี้อยู่ แล้วมีคนแนะนำให้มาทาน เลยเลือก “ราเมนซันโตคะ” ที่คนสั่งกันเยอะ อร่อย!
ร้านไม่ใหญ่ ที่นั่งก็ไม่เยอะ พอถึงช่วงมื้ออาหารคนแน่นตลอด
เลือกกินราเมงร้าน Santouka รสชาติก็โอเค
กินเสร็จแถวๆ นั้นยังมีห้างให้เดินต่อได้ด้วย
