คิบุเนะ อุเก็นตะ

เหนือสายน้ำใสของแม่น้ำคิบุเนะมีร้านที่หลายคนนึกถึงเมื่ออยากมาคลายร้อนในฤดูร้อน อุเก็นตะ (Ugenta) เปิดกิจการมาตั้งแต่ปี 1962 หลังจากทำหน้าที่ดูแลศาลเจ้าคิบุเนะมาอย่างยาวนาน และถือเป็นหนึ่งในร้านตัวแทนของย่านที่สามารถรับประทานอาหารบนคาวะโดโกะซึ่งจัดไว้เหนือแม่น้ำคิบุเนะ หนึ่งในต้นน้ำของแม่น้ำคาโมงาวะ

ที่นั่งแบบเสื่อทาทามิบนคาวะโดโกะซึ่งเปิดให้บริการตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน ตั้งอยู่เหนือสายน้ำโดยตรง ให้คุณเพลิดเพลินกับความเย็นสบายผ่านประสาทสัมผัสทั้งห้า ทั้งเสียงน้ำไหล เสียงธารน้ำ และอากาศเย็นสดชื่น ราวกับเป็นเครื่องปรับอากาศจากธรรมชาติ อาหารกลางวันและอาหารเย็นเสิร์ฟเป็นชุดไคเซกิที่ใช้วัตถุดิบเฉพาะถิ่นของเกียวโตอย่างปลาไพก์คองเกอร์และยูบะอย่างเต็มที่ หากฝนตกหรือระดับน้ำในแม่น้ำสูง สามารถเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่โต๊ะหรือห้องเสื่อทาทามิภายในร้านได้

ในฤดูหนาว เมนูหลักจะเป็นอาหารหม้อไฟ เช่น “คิเซคิเนะนาเบะ” เมนูต้นตำรับของร้านที่ใช้น้ำซุปสกัดจากตะพาบ นำมาต้มกับเนื้อหมูป่าและผัก แล้วปิดท้ายด้วยข้าวต้ม รวมถึงหม้อไฟเป็ดและหม้อไฟหมูป่า ห้องพักกว้างขวางมีทั้งแบบญี่ปุ่นและตะวันตกอย่างละ 1 ห้อง ทั้งสองห้องเป็นแบบเมซอเน็ตและมีอ่างอาบน้ำกลางแจ้งไม้ฮิโนกิอยู่ชั้น 2 เหมาะสำหรับการใช้เวลาพักผ่อนอย่างสบายท่ามกลางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์