©Arukikata. Co. , Ltd.  |  ©Bringer Japan Z Inc.

เลอ โกโลワ ฟุราโนะ

ข้อมูลอย่างเป็นทางการ ข้อมูลนี้ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการจากสถานประกอบการที่เกี่ยวข้องแล้ว

เลอ โกโลワ ฟุราโนะ

ลิ้มรสคอร์สเมนูที่ถ่ายทอดความอร่อยของวัตถุดิบฮอกไกโดอย่างลึกซึ้ง ในร้านอาหารกลางผืนป่า

4.07 2

อัปเดต :
ตรวจสอบโดย:  โรงแรมชินฟุราโนะปรินซ์

ร้านอาหารอิตาเลียนภายในพื้นที่ของโรงแรมชินฟุราโนะปรินซ์ (Shin Furano Prince Hotel) โดดเด่นด้วยอาคารรูปทรงโค้งนุ่มนวลที่ตั้งอยู่ราวกับกลมกลืนไปกับผืนป่า ภายในร้านสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นของไม้ เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับใช้เวลาพิเศษกับคนสำคัญ

คุณโซ คุราโมโตะ (So Kuramoto) ผู้เขียนบทละครเรื่อง “Kita no Kuni kara” เป็นผู้ดูแลตั้งแต่ชื่อร้าน เมนู ไปจนถึงการออกแบบโลโก้ ส่วนผู้รังสรรค์อาหารคือเชฟเคนอิจิ โอสึกะ (Kenichi Otsuka) แห่ง “เลอ โกโลวา (Le Gaulois)” ร้านอาหารที่เคยมีชื่อเสียงในย่านโอโมเตะซันโด โตเกียว จากการให้ความสำคัญกับวัตถุดิบฮอกไกโด และยังเป็น “ผู้สนับสนุนด้านอาหารของฮอกไกโด” ด้วยแนวคิดที่ว่า “วัตถุดิบจะอร่อยที่สุดเมื่อได้กินในพื้นที่ที่เก็บเกี่ยวมา” เชฟโอสึกะจึงย้ายมาอยู่ที่ฟุราโนะ และนำเสนออาหารที่ดึงเสน่ห์ของวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลจากท้องถิ่นออกมาอย่างเต็มที่

ที่นี่เสิร์ฟทั้งพาสต้าที่ต้มได้อย่างพอดีและมีสัมผัสดีเยี่ยม เมนูเนื้อที่ค่อย ๆ อบในเตาฟืนอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงรสอร่อยตามธรรมชาติของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่ รวมถึงขนมปังโฮมเมดอบสดใหม่ เมนูมีเฉพาะคอร์สอาหารเท่านั้น โดยเป็นคอร์สที่ให้ได้ลิ้มรสความอุดมสมบูรณ์ของฮอกไกโดอย่างเต็มอิ่ม

ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น เนื่องจากเป็นร้านที่ได้รับความนิยมมาก การจองจึงค่อนข้างยาก

จุดเด่น

  • ร้านอาหารแบบบ้านเดี่ยวที่ตั้งอยู่กลางผืนป่า
  • โปรดิวซ์โดยคุณโซ คุราโมโตะ ผู้เขียนบทละครเรื่อง “Kita no Kuni kara”
  • เพลิดเพลินกับคอร์สอาหารที่ดึงเอกลักษณ์ของวัตถุดิบฮอกไกโดออกมาอย่างเต็มที่
  • ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น
  • เป็นร้านอาหารยอดนิยมที่จองได้ยาก

รูปภาพ

  • ร้านอาหารแบบบ้านเดี่ยวที่โอบล้อมด้วยผืนป่าเขียวขจี

    ร้านอาหารแบบบ้านเดี่ยวที่โอบล้อมด้วยผืนป่าเขียวขจี

  • เมนูเนื้อจะค่อย ๆ ปรุงในเตาฟืนอย่างพิถีพิถันโดยใช้เวลาอย่างพอเหมาะ

    เมนูเนื้อจะค่อย ๆ ปรุงในเตาฟืนอย่างพิถีพิถันโดยใช้เวลาอย่างพอเหมาะ

  • ซุปเย็นซุปปะที่ผสมมูสแครอทจากเกษตรกรท้องถิ่นเข้ากับซุปมะเขือเทศที่กรองจนเนียน

    ซุปเย็นซุปปะที่ผสมมูสแครอทจากเกษตรกรท้องถิ่นเข้ากับซุปมะเขือเทศที่กรองจนเนียน

  • ฟริตตูราเนื้อกวางเอโซ เมนูเนื้อที่เป็นเอกลักษณ์ของฮอกไกโด

    ฟริตตูราเนื้อกวางเอโซ เมนูเนื้อที่เป็นเอกลักษณ์ของฮอกไกโด

คำถามที่พบบ่อย

คำตอบต่อคำถามที่พบบ่อยนี้เป็นคำตอบจากสถานประกอบการที่เกี่ยวข้อง

Q

มีเมนูสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติไหม?
A

ไม่มี

Q

สามารถสั่งกลับบ้านได้ไหม?
A

ไม่มีบริการสั่งกลับบ้าน

Q

มี Wi-Fi ฟรีให้ใช้ภายในร้านไหม?
A

ไม่มี

Q

สามารถจองที่นั่งได้ไหม?
A

สามารถจองได้

Q

มีพื้นที่สูบบุหรี่ไหม?
A

ไม่มี

รีวิว

2

มีการแปลบางส่วนด้วย AI

  • Wuanli
    ดูรายละเอียด

    ถ้ามาฟุราโนะในฤดูหนาวต้องมาที่นี่เลย วิวหิมะตอนกลางคืนสวยเหมือนโปสการ์ดจริง ๆ มองออกไปจากหน้าต่างบานใหญ่แล้วอลังการมาก วิวหิมะคู่กับบรรยากาศบ้านไม้ให้ความรู้สึกแบบฮอกไกโดสุด ๆ

  • 范慈茜
    ดูรายละเอียด

    วัตถุดิบสดมาก หลายอย่างเป็นวัตถุดิบท้องถิ่นของฟุราโนะ รสชาติเป็นธรรมชาติ ไม่จัดเกินไป สเต๊กกับอกเป็ดอร่อยมาก คุมระดับความสุกได้ดี เนื้อนุ่มมาก

ข้อมูลพื้นฐาน

ชื่อภาษาญี่ปุ่น
ル・ゴロワ フラノ
รหัสไปรษณีย์
076-8511
ที่อยู่
นากะโกเรียว เมืองฟุราโนะ จังหวัดฮอกไกโด (ภายในพื้นที่โรงแรมชินฟุราโนะปรินซ์)
หมายเลขโทรศัพท์
0167-22-1123 (10:00–17:00)
วันหยุด
วันจันทร์และวันอังคาร
※อาจเปิดให้บริการในวันหยุดประจำ หากเป็นเช่นนั้นจะมีวันหยุดชดเชย
※มีการปิดเพื่อบำรุงรักษาในเดือนพฤศจิกายน
เวลาเปิด
มื้อกลางวัน 12:00–14:30 (รับออเดอร์สุดท้าย 13:30), มื้อค่ำ 18:00–20:30 (รับออเดอร์สุดท้าย 19:30)
การเดินทาง
จากสถานี “ฟุราโนะ” บนสาย JR Furano Line / Nemuro Main Line เดินทางโดยรถยนต์ประมาณ 12 นาที
บัตรเครดิต
ใช้ได้
เว็บไซต์ทางการ
เว็บไซต์ทางการ (ภาษาญี่ปุ่น)
รายการบทความยอดนิยม