Le Cotentin Kanazawa “คินสึบะ บิสกี”

แค่เห็นก็ชวนให้นึกถึงขนมที่ผสานความคุ้นเคยกับความแปลกใหม่ไว้ด้วยกัน “คินสึบะ บิสกี” นำ “คินสึบะ” ขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ชาวคานาซาวะรักกันมานาน มาจับคู่กับเนยทำมือเนื้อครีมหอมละมุน โดยใช้เนยหมักจากแคว้นนอร์มังดีของฝรั่งเศสซึ่งขึ้นชื่อด้านการทำปศุสัตว์ รสลึกและกลิ่นหอมเข้ากันอย่างลงตัวกับไส้ถั่วกวนหวานอย่างมีระดับที่มีกลิ่นรัมอ่อนๆ สัมผัสชุ่มนุ่มของคินสึบะยังเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับแป้งสไตล์บิสกิตที่นุ่มร่วนละลายในปาก

มีให้เลือก 2 รสชาติ ได้แก่ รสเพลนที่ให้คุณเพลิดเพลินกับความเรียบง่ายของการจับคู่สุดลงตัวระหว่างไส้ถั่วกวนหวานละมุนกับเนยรสเข้มข้น และรสมัทฉะที่ทิ้งท้ายด้วยรสขมนิดๆ อย่างมีเสน่ห์ ขนมทุกชิ้นทำด้วยมือทุกวันโดยช่างทำวากาชิ จะซื้อแบบชิ้นเดี่ยวหรือแบบรวม 2 รสในกล่องเดียวก็ได้รับความนิยมเช่นกัน

ดีไซน์แพ็กเกจที่ใช้ลาย “อุเมะมิสึฮิกิ” เป็นแรงบันดาลใจ ซึ่งสื่อถึงความหมายของ “การเชื่อมโยง” และ “การมอบเป็นของขวัญ” ก็ได้รับคำชื่นชมไม่แพ้กัน ขนมสร้างสรรค์ที่ผสานตะวันตกและญี่ปุ่นอย่างลงตัวนี้ จึงเหมาะจะเลือกเป็นของฝากให้คนสำคัญของคุณ