อาหารเกียวโต มัตสึโช

หากอยากค่อย ๆ สัมผัสรสชาติของเมืองคาเมโอกะผ่านอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ที่นี่คืออีกแห่งที่น่าสนใจ อาหารเกียวโต มัตสึโช (Matsusyo) เริ่มต้นขึ้นในปีโชวะที่ 11 (1936) ที่เมืองเกียวโตในฐานะร้านรับจัดส่งอาหาร ก่อนจะย้ายมายังเมืองคาเมโอกะ และปัจจุบันสืบทอดมาถึงทายาทรุ่นที่ 4 ภายใต้แนวคิด “ร้านอาหารที่ชุมชนต้องการ” พร้อมเปิดให้บริการทั้งรับจัดส่งอาหารและร้านอาหารแบบดั้งเดิมต่อเนื่องมาตั้งแต่ก่อตั้ง

ที่นี่เสิร์ฟอาหารซึ่งหาได้เฉพาะจากการใช้วัตถุดิบของเมืองคาเมโอกะที่อุดมด้วยธรรมชาติ คุณสามารถเพลิดเพลินกับไคเซกิตามฤดูกาลที่อัดแน่นด้วยวัตถุดิบประจำฤดู หรือคอร์สโอมากาเสะของเชฟได้ ช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ยังมีคอร์สเนื้อสัตว์ป่าให้เลือกเป็นพิเศษด้วย เชฟผู้ผ่านการฝึกฝนจากร้านอาหารชื่อดังของเกียวโต “คิโนบุ” และเคยทำงานในต่างประเทศ รังสรรค์อาหารด้วยไอเดียอิสระและทักษะอันยอดเยี่ยม ทำให้ทุกจานทั้งสวยงามน่าประทับใจและเติมเต็มทั้งท้องและความรู้สึกได้อย่างแน่นอน

มีที่นั่งให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ทั้งห้องที่สามารถรับประทานอาหารพร้อมชมสวนญี่ปุ่น ที่นั่งแบบโฮริโกทัตสึ และห้องเสื่อทาทามิ ทุกแบบเป็นห้องส่วนตัว จึงเหมาะสำหรับการใช้เวลาพักผ่อนอย่างสบาย ๆ กับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว ลองเลือกห้องที่ตรงกับสไตล์ของคุณได้เลย