คันนอนยะ "เดนมาร์กชีสเค้ก"

ถ้าได้แวะไปย่านโกเบ โมโตมาจิ หลายคนน่าจะคุ้นชื่อคันนอนยะ (Kannonya) กันอยู่บ้าง ร้านคาเฟ่แห่งนี้มีสาขาหลักอยู่ที่โกเบ โมโตมาจิ และยังมีสาขาในโกเบฮาร์เบอร์แลนด์ รวมถึงแกรนด์ฟรอนต์โอซาก้า ส่วนเดนมาร์กชีสเค้กนั้นเป็นสินค้าขายดีประจำร้านที่เปิดตัวตั้งแต่ไม่นานหลังการก่อตั้งในปี 1975 และยังคงเป็นที่รักของลูกค้ามาจนถึงทุกวันนี้

ชีสเค้กชิ้นนี้มีฐานเป็นสปันจ์เค้ก และด้านบนวางชีสสดที่ผสมจากชีสนำเข้าตรงจากเดนมาร์ก โดยมีวิธีรับประทานที่ไม่เหมือนใครคือให้อุ่นด้วยเตาอบปิ้งขนมปังก่อนกิน เมื่ออุ่นแล้วชีสจะละลายคลุมอยู่บนหน้าเค้กอย่างนุ่มนวล ความหวานของเนื้อสปันจ์และรสเค็มพอดีของชีสจะเข้ากันอย่างลงตัวในปาก คุณจะได้เพลิดเพลินกับกลิ่นรสเข้มข้นของชีสเดนมาร์กที่คัดสรรจากชีสทั่วโลก พร้อมรสหลังทานที่สดชื่น ไม่เหมือนทั้งเบคด์ชีสเค้กและเรร์ชีสเค้ก จนกลายเป็นรสชาติที่ชวนติดใจ

หาซื้อได้ทั้งที่ร้านสาขาโดยตรง สนามบิน สถานีรถไฟ และร้านค้าออนไลน์ บางสาขายังสามารถนั่งรับประทานในร้านได้ด้วย จึงเหมาะถ้าอยากลองชิมรสชาติหอมลึกเฉพาะตัวของเค้กชนิดนี้คู่กับชาดำหรือกาแฟแก้วโปรดของคุณ