กันโซะ บาริโซบะ ฮงโปะ ชุนไรเค็น สาขานาคาอิจิ
ร้านที่คุณสามารถลิ้มลอง “บาริโซบะ” เมนูท้องถิ่นขึ้นชื่อของยามากุจิ ซึ่งถือกำเนิดขึ้นโดยได้แรงบันดาลใจจากอาหารเส้นของไต้หวัน และมีประวัติยาวนานมากกว่าครึ่งศตวรรษ บาริโซบะคือเมนูที่ราดซุปลงบนเส้นที่นำไปทอด ชื่อเมนูนี้เชื่อกันว่ามาจากเสียง “บาริ บาริ” ตอนรับประทาน แม้ดูเผินๆ จะคล้าย “ซาระอุด้ง” ของขึ้นชื่อจากนางาซากิ แต่ซุปของซาระอุด้งมีเบสจากกระดูกหมูและมีความข้น ขณะที่บาริโซบะใช้ซุปเบสกระดูกไก่ที่ใสและมีรสชาติค่อนข้างเบาเป็นเอกลักษณ์
เส้นเหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบ น้ำซุปสดชื่นไม่เลี่ยน พอกินคู่กับความหอมของโซบะทอดกรอบแล้วน่าประทับใจมาก การบริการก็เป็นกันเอง บรรยากาศสบายๆ เป็นร้านดีๆ ที่คุ้มค่ากับการกลับมาอีกหลายครั้ง