เมื่อมาแถวย่านคิโยมิซุซากะและซันเนซากะรอบวัดคิโยมิสึเดระในเกียวโต ระหว่างเดินเที่ยวก็สังเกตเห็นร้านเก่าแก่อย่างชิชิมิยะ ฮมโปะได้ง่าย ร้านนี้ก่อตั้งมายาวนานและมีชื่อเสียงด้านชิชิมิโทการาชิรสชาติแบบเกียวโต โดยนำพริก ซันโช งา และเครื่องเทศอื่น ๆ มาผสมผสานกันอย่างลงตัว มีกลิ่นหอมและความเผ็ดหลายมิติ เหมาะมากสำหรับซื้อกลับไปเป็นของฝากจากเกียวโต ปกติเวลาทำเมนูเนื้อชอบโรยลงไปเล็กน้อย ช่วยให้รสชาติเดิมมีมิติมากขึ้น ใส่ในราเม็งหรือซุปก็เข้ากันดี ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสเผ็ดอ่อน ๆ ที่สำคัญคือบรรจุภัณฑ์ของชิชิมิโทการาชิมีน้ำหนักเบาและไม่ค่อยกินพื้นที่ในกระเป๋า จึงเหมาะจะซื้อติดมือระหว่างเดินทาง จากประสบการณ์ของตัวเอง คนญี่ปุ่นที่เคยเจอล้วนไม่ค่อยกินเผ็ด ดังนั้นปกติแล้วไม่ต้องกังวลเรื่องความเผ็ดของผงชิชิมิประเภทนี้มากเกินไป
ชิชิมิยะ ฮมโปะ | รีวิวของ Linda Liao
รีวิวอื่นๆ ของ Linda Liao
-
สถานีโอกายามะ
สถานี JR โอกายามะ เป็นสถานีปลายทางหลักของภูมิภาคชูโกกุและชิโกกุที่รวมหลายเส้นทางของ JR รวมถึงซันโยชินคันเซ็น มีรถไฟสายซันโย สายฮาคุบิ สายสึยามะ สายอะโกะ และสายอุโนะมินาโตะ ออกเดินทางและมาถึงที่นี่ จึงเป็นจุดเชื่อมต่อสำคัญสำหรับเดินทางไปยังแหล่งท่องเที่ยวทั้งในและนอกจังหวัด เช่น คุราชิกิ สวนโคราคุเอ็น ปราสาทโอกายามะ ท่าเรืออุโนะ และนาโอชิมะ
ในที่สุดก็มาถึงโอกายามะที่ได้รับฉายาว่า “ดินแดนแห่งแสงแดด”！โอกายามะตั้งอยู่ริมทะเลเซโตะใน มีสภาพอากาศคงที่และแสงแดดเพียงพอ อีกทั้งยังเป็นแหล่งผลิตผลไม้ที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่น เมื่อออกจากสถานีโอกายามะ สิ่งแรกที่เห็นคือรูปปั้นโมโมทาโร่พร้อมสุนัข ลิง และไก่ฟ้า ซึ่งเต็มไปด้วยเอกลักษณ์ท้องถิ่น ที่แท้เรื่องราวของโมโมทาโร่ก็มีความเกี่ยวข้องอย่างลึกซึ้งกับโอกายามะ ยังไม่ทันได้เริ่มสำรวจเมือง ก็สัมผัสได้ถึงบรรยากาศแบบโอกายามะอย่างเต็มเปี่ยมแล้ว
-
-
เทศกาลฤดูใบไม้ผลิปราสาทโอซาก้า
อีเวนต์ประจำฤดูใบไม้ผลิที่จัดขึ้นทุกปี ณ สวนปราสาทโอซาก้า ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งชมซากุระชื่อดังระดับต้น ๆ ของภูมิภาคคันไซ โดยทั่วไปจะจัดในช่วงกลางเดือนมีนาคม-กลางเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ซากุระบานสวย ภายในสวนมีจุดชมเด่นมากมาย เช่น สวนนิชิโนะมารุ คูน้ำชั้นนอกฝั่งตะวันออก และแนวต้นซากุระริมคูน้ำชั้นนอกฝั่งใต้ โดยมีซากุระบานสะพรั่งประมาณ 3,000 ต้น ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์โซเมโยชิโนะ
เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงโอซาก้า สิ่งที่ตั้งตารอมากที่สุดก็คือช่วงที่ดอกซากุระบานสะพรั่ง ภายในสวนเต็มไปด้วยบรรยากาศคึกคัก ในช่วงเทศกาลฤดูใบไม้ผลิปราสาทโอซาก้า ตั้งแต่ใต้ต้นซากุระไปจนถึงริมคูน้ำ ทุกมุมล้วนมีวิธีชมดอกไม้ที่แตกต่างกัน กลุ่มเพื่อนพากันนั่งบนพื้น กินของว่าง จิบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เล็กน้อย พร้อมชมซากุระตรงหน้า บางคนก็ใช้จังหวะที่ดอกไม้กำลังสวยเก็บภาพอย่างเต็มที่ เพื่อบันทึกความทรงจำในฤดูใบไม้ผลิของตัวเอง บางคนเพียงนั่งเหม่อ มองกลีบดอกไม้ปลิวไปตามสายลม และดื่มด่ำกับช่วงเวลานั้นอย่างเงียบ ๆ ช่วงเวลาที่ดอกไม้บานเพียงไม่กี่วันยิ่งทำให้รู้สึกหวงแหนความงดงามของฤดูใบไม้ผลิที่มีอยู่อย่างจำกัดนี้
-
-
สโนว์พีค แลนด์สเตชัน ฮาคุบะ
คอมเพล็กซ์ที่โดดเด่นด้วยทำเลอันน่าประทับใจ ท่ามกลางทิวเขาฮาคุบะ อาคารแห่งนี้ออกแบบโดย เค็งโกะ คุมะ สถาปนิกระดับโลก และมีเพดานโครงไม้ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากผลึกหิมะเป็นจุดเด่น ภายในอาคารเป็นกระจกใสรอบด้าน จึงสามารถชมธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ได้จากทุกมุม
หลังค่ำลง แทบไม่มีร้านค้าใกล้ลานสกีให้เดินเที่ยว หลังซื้อของจากซูเปอร์มาร์เก็ตเสร็จ ลองเดินเล่นไปเรื่อย ๆ แล้วกลับมาถึง “Snow Peak LAND STATION Hakuba” โดยบังเอิญ เมื่อมองจากไกล ๆ ตัวอาคารดูอบอุ่นมากจนอดหยุดชมไม่ได้ อาคารทั้งหมดออกแบบโดยเค็งโกะ คุมะ สถาปนิกชาวญี่ปุ่น โดยได้แรงบันดาลใจจากธรรมชาติของฮาคุบะ และใช้ไม้สร้างอาคารให้กลมกลืนกับทิวเขา หลังคามีลักษณะคล้ายแนวสันเขาสูงต่ำของเทือกเขาแอลป์ตอนเหนือ ส่วนเพดานโครงไม้อันโดดเด่นภายในอาคารได้แรงบันดาลใจจากผลึกหิมะ
ในค่ำคืนฤดูหนาวที่หิมะขาวปกคลุมไปทั่ว กลับมีผู้คนไม่น้อยมารวมตัวพูดคุยและพักผ่อนกันที่นี่ ทิวทัศน์หิมะกับแสงไฟอันอบอุ่นผสานกันจนเกิดบรรยากาศที่มีเสน่ห์เป็นพิเศษ ภายในอาคารนอกจากสินค้าของ Snow Peak แล้ว ยังมีสินค้าและของคัดสรรที่เป็นเอกลักษณ์ของฮาคุบะ รวมถึงมีสตาร์บัคส์ให้สั่งเครื่องดื่มร้อนมาเพิ่มความอบอุ่นแก่ร่างกาย อาคารทั้งหลังดูคล้ายพิพิธภัณฑ์ศิลปะขนาดเล็กที่ซ่อนตัวอยู่ในภูเขา ทิวทัศน์ยามค่ำคืนในฤดูหนาวที่ได้พบโดยบังเอิญนี้จึงกลายเป็นอีกหนึ่งความทรงจำที่ยากจะลืมจากการเดินทางมาฮาคุบะครั้งนี้
-
