โรงงานอุนางิพาย | รีวิวของ Linda Liao

ถ้าชอบชมดอกไม้ ห้ามพลาดฤดูชมดอกไม้ช่วงกลางเดือนมิถุนายนของฮอกไกโด! ช่วงนี้เป็นเวลาที่ดอกไม้นานาชนิดกำลังผลิบานและเต็มไปด้วยบรรยากาศของฤดูร้อน โดยเฉพาะ Blue Festival เทศกาลชมดอกไอริส・ดอกลาเวนเดอร์ที่ควรค่าแก่การมาเยือน ดอกไม้นานาชนิดในสวนต่างพากันเบ่งบาน ลาเวนเดอร์สีม่วงสลับกับดอกไม้หลากสีจนกลายเป็นทิวทัศน์อันงดงาม ทำให้อดไม่ได้ที่จะชะลอฝีเท้าเพื่อชื่นชมและถ่ายรูปเป็นที่ระลึก นอกจากชมทุ่งดอกไม้แล้ว แน่นอนว่าไม่ควรพลาดไอศกรีมลาเวนเดอร์ยอดนิยม เมื่อรับประทานจะได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของลาเวนเดอร์ รสหวานแต่ไม่เลี่ยนและมีเอกลักษณ์มาก การถือไอศกรีมเดินเล่นท่ามกลางทุ่งดอกไม้ พร้อมชมทิวทัศน์ฤดูร้อนอันมีเสน่ห์ของฮอกไกโดตรงหน้า ให้ความรู้สึกมีความสุขเหมือนกำลังพักผ่อนจริงๆ

เมื่อมาเซ็นได นอกจากลิ้นวัวแล้ว ขอแนะนำให้ลองสัมผัสวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์อย่าง “โรบาตะยากิ” ว่ากันว่ารูปแบบการทำอาหารชนิดนี้ถือกำเนิดขึ้นในปี 1950 ที่โคคุบุนโจ เมืองเซ็นได โดยร้าน “郷土酒亭 元祖 炉ばた” ซึ่งก่อตั้งโดยอามาเอะ โทมิยะ ภายในร้านจะค่อยๆ ย่างปลาสด อาหารทะเล และผักด้วยถ่าน เพื่อคงรสหวานสดตามธรรมชาติของวัตถุดิบไว้ ชอบบรรยากาศการรับประทานอาหารที่อบอุ่นเป็นกันเองแบบนี้ที่สุด ลูกค้านั่งล้อมรอบเตาถ่าน พร้อมชมเชฟพลิกย่างวัตถุดิบอย่างชำนาญไปพลาง ดื่มและพูดคุยกันไปพลาง ร้านเก่าแก่บางแห่งยังใช้พายไม้ด้ามยาวส่งอาหารให้ด้วย เต็มไปด้วยเอกลักษณ์และความรู้สึกเป็นพิธีการ กลิ่นหอมจากถ่านผสานกับเสียงพูดคุยและเสียงหัวเราะอันคึกคัก ทำให้สัมผัสได้อย่างลึกซึ้งถึงเสน่ห์ของอิซากายะในภูมิภาคโทโฮคุ!

พื้นที่ของศูนย์การค้า COREDO กว้างขวางมาก ต่อให้ใช้เวลาเดินช้อปปิ้งทั้งวันก็อาจเดินไม่ทั่ว ครั้งหนึ่งระหว่างเดินเล่นในศูนย์การค้าอย่างสบายๆ บังเอิญพบร้านฮาคุซะ นิฮงบาชิแห่งนี้ เมื่อเดินเข้าไปด้วยความสงสัยจึงได้รู้ว่าเป็นร้านที่มีเอกลักษณ์โดยนำงานหัตถกรรมทองคำเปลวแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นมาเป็นธีม ภายในร้านมีสินค้าละลานตา ตั้งแต่ภาชนะทองคำเปลวอันประณีต เครื่องประดับ ของใช้ในชีวิตประจำวัน ไปจนถึงผลิตภัณฑ์เสริมความงามและบำรุงผิวที่ผสมทองคำเปลว รวมถึงของฝากที่มีเอกลักษณ์ สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดคือพื้นที่อันหรูหราซึ่งตกแต่งด้วยทองคำเปลวจำนวนมาก ทุกจุดเปล่งประกายสีทองและสร้างความตื่นตาตื่นใจอย่างยิ่ง! หากกำลังมองหาของที่ระลึกไม่เหมือนใครและมีเอกลักษณ์ของงานหัตถกรรมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ที่นี่คุ้มค่าแก่การมาเดินชมอย่างแน่นอน