โดทงโบริ | รีวิวของ Henry Liu

เท็นด้งราเมน ฮาเกะเท็น สาขากินซ่า

ร้านที่เกิดจากการร่วมมือกันระหว่างร้านเทมปุระเก่าแก่ “กินซ่า ฮาเกะเท็น” และร้านราเมนยอดนิยมจากฟุกุโอกะ “อิปปุโดะ” เมนูหลักคือ “เท็นด้งกับราเมน” แต่ก็สามารถเลือกได้หลากหลาย เช่น สั่งอย่างใดอย่างหนึ่ง เท็นด้งเสิร์ฟข้าวหน้าด้วยเทมปุระที่ชุบแป้งบาง ๆ แล้วทอดจากวัตถุดิบตามฤดูกาล ราดด้วยซอสรสหวานอร่อยเป็นพิเศษ ส่วนราเมนใช้เส้นเล็กมาก ซุปเป็นซุปทงคตสึงาสไตล์ญี่ปุ่นผสมงาและผงปลา พัฒนาขึ้นมาให้เข้ากับเทมปุระ

• กินซา / ยุระกุโจ
• ราเมน

พิพิธภัณฑ์โดทงโบริ คุคุรุ โคนามง

สังเกตได้จากป้ายปลาหมึกสีแดงขนาดใหญ่ พิพิธภัณฑ์ที่เน้นเสน่ห์ของ “โคนามง” อาหารแป้งขึ้นชื่อของโอซาก้า ภายใต้ธีม “ทำ รู้จัก และกิน” เต็มอิ่มกับโลกของทาโกะยากิ ที่ชั้นใต้ดิน B1 “ทาโกะยากิ โดโจ คุคุรุ ทาคุมิ” คุณสามารถทำทาโกะยากิต้นตำรับได้เอง เลือกวัตถุดิบที่ชอบเป็นไส้ด้านใน แล้วใช้เครื่องมือระดับมืออาชีพในการย่าง

• โอซากะ
• สถานที่กิจกรรม / ประสบการณ์

ถนนช้อปปิ้งเท็นจินบาชิสุจิ

ถนนช้อปปิ้งชื่อดังที่เป็นตัวแทนของโอซาก้า มีความยาวรวมประมาณ 2.6 กิโลเมตร ตั้งแต่เท็นจินบาชิ 1 โจเมะ ถึง 7 โจเมะ และได้รับการขนานนามว่าเป็น “ถนนช้อปปิ้งที่ยาวที่สุดในญี่ปุ่น” หากเดินจากต้นทางถึงปลายทางจะใช้เวลาประมาณ 40 นาที จุดเริ่มต้นของความเจริญคือการเป็นถนนทางเข้าสู่ศาลเจ้าโอซาก้าเท็มมังกู ซึ่งอยู่ในย่าน 2 โจเมะ และประดิษฐานเทพเจ้าแห่งการศึกษา ซุงาวาระ โนะ มิจิซาเนะ ทำให้มีผู้มาสักการะเป็นจำนวนมาก

• โอซากะ
• ถนนช้อปปิ้ง / ตลาด