【Hướng dẫn du lịch Hachimanzaka】Thưởng ngoạn cảnh đẹp Hakodate và những con phố mang đậm không khí ngoại quốc

Nhắc đến Hachimanzaka, điểm hấp dẫn lớn nhất chính là cảnh đẹp nhìn từ đỉnh dốc.
Quanh Hachimanzaka có 19 con dốc lịch sử, nhưng đây là nơi có tầm nhìn ra biển đẹp nhất trong số đó.
Khung cảnh mở ra từ đỉnh dốc là con đường dốc thẳng tắp kéo dài về phía biển xanh và bầu trời.
Hàng cây xanh ven đường tô điểm cho con dốc, tạo nên một tầm nhìn thật sảng khoái.
Khi đến Hachimanzaka, nhất định hãy ngắm cảnh từ trên đỉnh dốc.
Sau khi mặt trời lặn, từ Hachimanzaka có thể nhìn bao quát cảnh đêm lãng mạn của Hakodate.
Ghé vào cả ban ngày lẫn ban đêm để cảm nhận trọn vẹn nét hấp dẫn riêng của từng thời điểm cũng là một lựa chọn đáng cân nhắc.

Sự kiện mùa đông “Hakodate Winter Festival” là dịp để bạn chiêm ngưỡng Hachimanzaka lấp lánh trong ánh đèn trang trí.
Khung cảnh khoáng đạt ban ngày thay đổi hoàn toàn: ánh đèn được thắp lên dọc con dốc kéo dài ra biển, biến nơi đây thành một khung cảnh huyền ảo.
Trong thời gian diễn ra Hakodate Winter Festival, không chỉ Hachimanzaka mà cả Nijukkenzaka, Kaiko-dori và nhiều con phố đậm chất ngoại quốc của Hakodate cũng được thắp sáng, tô điểm cho mùa đông Hakodate thêm đẹp.
Sau khi ngắm cảnh đẹp ở Hachimanzaka, hãy thử dạo bộ quanh Hakodate về đêm.
Lịch tổ chức Hakodate Winter Festival thay đổi hằng năm, vì vậy hãy kiểm tra thời gian diễn ra trên trang web chính thức.

Cách thưởng ngoạn quen thuộc ở Hachimanzaka là ngắm cảnh từ đỉnh dốc, nhưng từ phía dưới cũng có thể bắt gặp một khung cảnh rất đẹp.
Khi nhìn lên Hachimanzaka từ chân dốc, bạn sẽ thấy núi Hakodate sừng sững phía sau con đường lát đá và hàng cây, tạo nên một quang cảnh đầy ấn tượng.
So với tầm nhìn từ đỉnh dốc, từ chân dốc không chỉ giúp bạn ngắm kỹ hơn các chi tiết của Hachimanzaka mà còn có thể nhìn thấy núi Hakodate, vì vậy hãy thử thưởng ngoạn Hachimanzaka từ phía dưới.
Nếu có thời gian, bạn cũng nên ghé tham quan núi Hakodate, một điểm ngắm cảnh nổi tiếng khác.
Từ núi Hakodate cao 334 m, có thể nhìn bao quát khu đô thị Hakodate.
Khung cảnh tuyệt đẹp được tạo nên bởi địa hình độc đáo của Hakodate đẹp đến mức được giới thiệu trong Michelin Green Guide.

Đây là lãnh sự quán Anh cũ được xây dựng vào năm 1859, khi Hakodate mở cửa với tư cách cảng thương mại quốc tế.
Sau nhiều lần hỏa hoạn và tái thiết, tòa nhà hoàn thành vào năm 1913 hiện được mở cửa cho công chúng với vai trò là bảo tàng kỷ niệm mở cảng.
Nhân dịp Hakodate kỷ niệm 150 năm mở cảng vào năm 2009, nội dung trưng bày được làm mới hoàn toàn, trở thành biểu tượng của Hakodate với tư cách một thành phố cảng mở cửa.
Bên trong chủ yếu gồm phòng trưng bày và bảo tàng mở cảng; tại phòng trưng bày, khung cảnh lãnh sự quán thời bấy giờ được tái hiện.

Nhà thờ Công giáo Motomachi là công trình được tái xây dựng vào năm 1910, dựa trên tòa nhà được dựng khi nhà truyền giáo người Pháp Mermet de Cachon đến Hakodate vào năm 1859.
Nhà thờ áp dụng phong cách kiến trúc Gothic thế kỷ 12, nổi bật với tháp chuông lớn có mái nhọn vươn lên ở độ cao 33 m.
Đây là một trong những nhà thờ Công giáo có lịch sử lâu đời nhất tại Nhật Bản, cùng với các nhà thờ Công giáo được xây dựng ở Yokohama và Nagasaki.

Trung tâm giao lưu cộng đồng và phát triển đô thị thành phố Hakodate nổi bật với mái vòm đặc trưng, đồng thời cũng được chỉ định là công trình góp phần hình thành cảnh quan của thành phố Hakodate.
Tòa nhà được sử dụng từ năm Taisho thứ 12 (1923) đã trải qua đợt cải tạo quy mô lớn, khoác lên diện mạo mới mô phỏng chi nhánh Hakodate của cửa hàng kimono Marui Imai trước đây.
Bên trong còn bảo tồn thang máy vận hành bằng tay cổ nhất ở khu vực từ Tohoku trở lên, từng được sử dụng từ thời còn là trung tâm bách hóa; du khách có thể lên thang và chụp ảnh nếu có nhu cầu.
Những ai muốn trải nghiệm có thể báo với nhân viên để được lên thang máy.

Nhà thờ Chính thống giáo Hakodate Haristos là nhà thờ thuộc Giáo hội Chính thống Nhật Bản, kế thừa dòng Chính thống giáo Nga, nổi bật với dáng vẻ đặc biệt đẹp giữa khu dân cư.
Các cây thánh giá trên mái và phần trên của tòa nhà không phải kiểu thánh giá thông thường, mà là thánh giá Nga với tổng cộng 3 thanh ngang: 2 thanh nằm ngang và 1 thanh chéo.
Bên dưới là các cupola (mái vòm), một chi tiết trang trí đặc trưng thường thấy trong kiến trúc nhà thờ Chính thống giáo.
Nơi đây hội tụ nhiều nét hấp dẫn của kiến trúc Chính thống giáo Đông phương như cửa sổ vòm và mái bán cầu.

Linh mục Denning người Anh đã đặt chân đến đây vào năm 1874, một năm sau khi các bảng yết thị lệnh cấm Kitô giáo được dỡ bỏ.
Ông đã thành lập Nhà thờ Thánh John Hakodate với mục đích chính là trở thành nơi tiên phong cho hoạt động truyền giáo trong Hokkaido với tư cách nhà thờ thuộc Anh giáo.
Thánh đường hiện nay là thánh đường thứ 5 được xây dựng lại sau nhiều trận đại hỏa hoạn ở Hakodate; đây là nhà thờ hình thánh giá hoàn thành vào năm 1979, mang theo ước nguyện rằng ân sủng của Chúa sẽ lan tỏa khắp thế giới. Ngoài ra, nhà mục sư liền kề cũng được hoàn thành vào năm 2006.

Đây là cửa hàng đầu tiên của chuỗi hamburger nổi tiếng, thành lập năm 1987 và hiện có 17 cửa hàng chủ yếu tại thành phố Hakodate.
Ngoài các món quen thuộc như hamburger steak, cửa hàng còn có hơn 10 loại burger nguyên bản đầy cá tính, chẳng hạn burger kẹp thịt Jingisukan.
Nguyên liệu được chú trọng từ khu vực phía nam Hokkaido và Hokkaido; vào thời điểm thuận lợi, 80% là nguyên liệu địa phương. Vì món ăn được làm sau khi nhận đơn, bạn có thể thưởng thức hương vị tươi ngon đúng kiểu vừa chế biến xong: miếng thịt nóng hổi, mọng nước, rau củ giòn và tươi.

Đây là nhà hàng Âu lâu đời nằm ở lưng chừng Nijukkenzaka, một trong những con dốc được biết đến như danh thắng du lịch của Hakodate.
Gotoken được thành lập vào năm Meiji thứ 12 (1879) với tư cách cửa hàng món Nga và bánh mì, sau đó trở thành nhà hàng ẩm thực phương Tây, tiếp nối đến nay hương vị của lịch sử và truyền thống.
Thực đơn rất đa dạng, từ món gọi lẻ và set món Âu dễ thưởng thức đến thực đơn trọn gói món Nga và món Pháp.
Trong đó, món ăn luôn được yêu thích cao như biểu tượng của Gotoken xưa nay chính là các món cà ri, tiêu biểu là cà ri kiểu Anh với công thức hoàn thiện từ thời Taisho.
Món cà ri kết hợp tinh tế giữa vị đậm đà của nước dùng bouillon và hương thơm gia vị, tạo nên một hương vị độc đáo khó tìm ở nơi khác.

Đây là cửa hàng tiện lợi địa phương thành lập vào năm Showa thứ 33 (1958), hiện có tổng cộng 13 cửa hàng tại thành phố Hakodate và vùng lân cận.
Cửa hàng bày bán phong phú thực phẩm và đồ uống như cơm hộp, đồ uống, bánh mì, và từ lâu đã được người dân địa phương thân mật gọi là “Hasest”.
Tại cửa hàng này, món ăn giữ vững vị thế nổi tiếng kể từ khi ra mắt vào năm Showa thứ 53 (1978) là “yakitori bento”: cơm phủ rong biển, bên trên đặt các xiên yakitori.
Dù gọi là yakitori, ở địa phương món này không dùng thịt gà mà dùng thịt heo.
Khi nướng, thịt được xịt rượu vang đỏ để mềm hơn và vị dịu lại, cùng nhiều cách chế biến độc đáo khác.

La Vista Hakodate Bay là khách sạn mang hình ảnh lãng mạn thời Taisho, tọa lạc tại Hakodate giàu không khí ngoại quốc.
Từ trong khách sạn đến phòng nghỉ đều được thiết kế theo phong cách cổ điển, tạo nên không gian trang nhã, yên tĩnh và rất hợp với Hakodate.
Tại La Vista Hakodate Bay, bữa sáng là một trong những điểm được yêu thích không nên bỏ qua.
Bữa sáng từng được đánh giá là số 1 Hokkaido trong 7 năm liên tiếp qua các nhận xét, cho phép bạn thỏa thích thưởng thức hải sản và sản vật núi rừng Hokkaido, như tô cơm hải sản với trứng cá hồi Hokkaido có thể lấy tùy thích, hay món nướng áp chảo hải sản và rau củ ngay trước mắt.

Đây là khách sạn đô thị có 435 phòng, trang bị một trong những phòng tiệc lớn nhất khu vực Hakodate, 3 nhà hàng và sảnh trà hiện đại.
Tại phòng tắm công cộng lớn ngắm cảnh với suối nước nóng tự nhiên “Shiomi no Yu” ở tầng 13 của tòa nhà chính, bạn có thể thư giãn trong khi nhìn bao quát cảng Hakodate trải rộng bên ngoài khung cửa lớn.
Buffet sáng sử dụng phong phú nguyên liệu Hokkaido cũng được đánh giá cao.

Đây là khu nghỉ dưỡng suối nước nóng nằm tại Yunokawa Onsen, một trong ba làng suối nước nóng lớn của Hokkaido.
Trên tầng thượng có bồn tắm lộ thiên vô cực nhìn liền mạch ra eo biển Tsugaru và bầu trời, mang lại cảm giác khoáng đạt như mặt nước trong bồn nối liền với biển.
Vào ban đêm, ngay trước mắt mở ra khung cảnh vầng trăng và ánh đèn thuyền đánh cá trên eo biển Tsugaru, nguồn gốc của tên khách sạn “Umi to Akari”.