Thưởng ngoạn cảnh đẹp và lịch sử Hakodate! Cẩm nang du lịch Tháp Goryokaku

Lịch sử Goryokaku bắt đầu từ năm 1864, vào cuối thời Edo.
Được xây dựng như hào ngoài của Hakodate Bugyosho, tức cơ quan hành chính của Mạc phủ Edo, Goryokaku là pháo đài của Mạc phủ Edo và cũng là chiến trường của Chiến tranh Boshin.
Chiến tranh Boshin là cuộc chiến giữa quân đội cựu Mạc phủ ủng hộ Mạc phủ Edo, chính quyền nắm quyền trong thời Edo, và quân đội chính phủ mới vừa lên nắm quyền.
Goryokaku là căn cứ cuối cùng của quân đội cựu Mạc phủ, nhưng sau khi lực lượng này thất bại, phần lớn các công trình đã bị tháo dỡ và nơi đây trở thành thao trường.
Sau đó, theo nguyện vọng của cư dân lân cận, Goryokaku được chỉnh trang và mở cửa với tên gọi Công viên Goryokaku.
Công viên Goryokaku đã hồi sinh thành một điểm du lịch có giá trị lịch sử, đồng thời được chỉ định là di tích lịch sử quốc gia.

Tại tầng quan sát 2, vị trí cao nhất của Tháp Goryokaku, bạn có thể ngắm toàn cảnh Công viên Goryokaku từ độ cao 90 m so với mặt đất, nơi khoảng 1.500 cây anh đào Somei Yoshino nở rộ.
Khung cảnh hoa anh đào nở kín Công viên Goryokaku thực sự rất ngoạn mục.
Dạo bộ trong Công viên Goryokaku cũng có thể ngắm hoa anh đào đẹp, nhưng khó sánh với cảnh quan nhìn từ Tháp Goryokaku.
Thời điểm hoa anh đào đẹp nhất thường là từ giữa tháng 4 đến đầu tháng 5.
Nếu đến Hokkaido hoặc Hakodate để ngắm hoa anh đào, đây là điểm ngắm cảnh hoa anh đào rất đáng ghé.

Vào mùa đông, Công viên Goryokaku tổ chức sự kiện Goryosei no Yume Illumination.
Khoảng 2.000 bóng đèn được bố trí quanh hào nước của công viên, biến nơi đây thành một không gian huyền ảo.
Nhìn từ đài quan sát của Tháp Goryokaku, bạn có thể thưởng thức Công viên Goryokaku với hình ngôi sao nổi bật giữa màn đêm.
Khung cảnh Công viên Goryokaku phủ tuyết được chiếu sáng bởi đèn illumination thực sự rất đẹp.

Goryokaku History Corridor, không gian trưng bày ở tầng quan sát 2 của Tháp Goryokaku, là nơi có thể tìm hiểu lịch sử Goryokaku.
Tại đây trưng bày mô hình tái hiện Goryokaku thời điểm mới hoàn thành, tượng đồng của những nhân vật có liên quan sâu sắc đến Goryokaku, cùng các mô hình diorama.
Triển lãm đồ họa Goryokaku Story, truyền tải dễ hiểu lịch sử Goryokaku từ cuối thời Edo, cũng là điểm đáng chú ý.
Vì có thể tìm hiểu lịch sử Goryokaku không chỉ qua chữ viết mà còn bằng hình ảnh, bạn vẫn có thể thưởng thức ngay cả khi không biết tiếng Nhật.

Trong Tháp Goryokaku có nhà hàng và quán cà phê ở nhiều tầng, thuận tiện để ăn trưa hoặc nghỉ chân.
Ở tầng quan sát 1 có Hakodate Bugyo Observatory Cafe, nơi thưởng thức kem mềm trong khi ngắm toàn cảnh 360 độ.
Tầng 2 có các nhà hàng phục vụ hải sản sử dụng nguyên liệu Hokkaido, gelato và món cà ri Hakodate nổi tiếng.
Tại Atrium, nằm ở tầng dưới tầng 1, bạn có thể thưởng thức hải sản nướng tại chỗ và rượu sake địa phương.
Sau khi đi bộ khám phá Công viên Goryokaku và thấy đói, ghé Tháp Goryokaku để thưởng thức ẩm thực cũng là một lựa chọn phù hợp.

Atrium là quảng trường kính có cây xanh, một không gian như ốc đảo để thư giãn giữa màu xanh trong ánh nắng mặt trời.
Tại đây có tượng đồng Hijikata Toshizo, người có liên hệ sâu sắc với Hakodate, cùng cây yatake do ông trồng, nên bạn cũng có thể cảm nhận lịch sử Hakodate.
Sau khi dạo Công viên Goryokaku và ngắm cảnh từ Tháp Goryokaku, nghỉ chân tại Atrium là một gợi ý phù hợp.

Đây là nhà hàng Nhật Bản nằm trên tầng 2 của Tháp Goryokaku, một trong những biểu tượng của Hakodate.
Nhà hàng nổi tiếng được cả người địa phương yêu thích, nơi có thể thưởng thức hải sản được đánh bắt tại cảng Hakodate, nơi được biết đến là một cảng biển chất lượng.
Mỗi sáng, đích thân chủ nhà hàng chọn lựa hải sản tại chợ bán buôn Hakodate, chỉ nhập lượng dùng trong ngày và sơ chế ngay tại quán.
Nội dung “thực đơn gợi ý” được quyết định theo tình hình nhập hàng cũng là một điểm thú vị.

Hakodate Menchubo Ajisai là quán ramen muối nổi tiếng tiêu biểu của Hakodate mà nhiều người đều biết.
Quán thành lập vào năm 1930 và đến nay, sau hơn 90 năm, vẫn được rất nhiều người yêu thích.
Nằm gần Công viên Goryokaku, đây là quán nổi tiếng thu hút du khách và người địa phương ghé thăm hằng ngày.
Ở Hokkaido, hương vị ramen được yêu thích khác nhau theo từng khu vực, và Hakodate nổi tiếng với ramen muối.
Món chủ đạo của Ajisai tất nhiên cũng là ramen muối.

Hakodate được biết đến là vùng nổi tiếng về mực, đến mức tại cảng cá Irifune, nơi cung cấp nguyên liệu, còn có khu đấu giá chuyên dành cho mực.
Ở Hakodate như vậy, Katsugyo Ryori Ikasei Daimon-ten là nhà hàng phục vụ chủ yếu sashimi mực tươi.
Tại chi nhánh Daimon, từ mùa đông đến mùa xuân phục vụ yari-ika sống, còn từ mùa hè đến cuối năm phục vụ ma-ika sống dưới dạng sashimi mực.
Mỗi loại có hương vị và đặc trưng riêng, trong đó ma-ika rất được ưa chuộng vì có thể ăn cả phần gan.

Đài quan sát đỉnh núi Hakodate nằm ở điểm cuối của cáp treo núi Hakodate.
Tầng 1 có lounge trong nhà và Công viên Isaribi, một điểm ngắm cảnh đêm ít người biết nhưng được người địa phương yêu thích; tầng 2 có cửa hàng trên đỉnh núi bán các sản phẩm độc quyền của núi Hakodate, nhà hàng và nhiều tiện ích khác; tầng 3 là tea lounge, còn tầng 4 là lounge quan sát.

Cảng Hakodate là trung tâm phát triển của Hakodate kể từ khi mở cảng vào năm 1859.
Đây là một trong những cảng mở cửa sớm nhất tại Nhật Bản, góp phần lớn vào sự phát triển của Hakodate với tư cách là thành phố du lịch.
Vịnh sâu cùng cảnh quan hùng vĩ của núi Hakodate, bầu không khí hiện đại của thế kỷ 19 và phố xá đậm chất ngoại quốc đều rất ăn ảnh ở mọi góc nhìn 360 độ.

Nhà thờ Chính thống Hakodate Haristos là nhà thờ thuộc Giáo hội Chính thống Nhật Bản, có nguồn gốc từ Chính thống giáo Nga, nổi bật với vẻ đẹp trang nghiêm giữa khu dân cư.
Những cây thánh giá xếp trên mái và phần trên của công trình không phải thánh giá thông thường, mà là thánh giá Nga với tổng cộng 3 thanh ngang: 2 thanh nằm ngang và 1 thanh chéo.
Bên dưới là các kupol, tức mái vòm, một kiểu trang trí đặc trưng thường thấy trong kiến trúc nhà thờ Chính thống.
Công trình có đầy đủ sức hút của kiến trúc Chính thống giáo Đông phương, như cửa sổ dạng vòm và mái bán cầu.