Nằm cách ga JR Kokura khoảng 10 phút đi bộ, Chợ Tanga được ví như căn bếp của người dân Kitakyushu. Khu chợ mang bầu không khí hoài cổ, gợi cảm giác như được quay ngược thời gian về thời Showa.
Dọc theo con phố chính dài 180 m là khoảng 120 cửa hàng san sát nhau, bán đủ loại mặt hàng từ cá tươi, rau củ đến món ăn chế biến sẵn và thực phẩm chế biến. Tại đây còn có các cửa hàng bán nukadaki, đặc sản nổi tiếng của Kokura. Nukadaki là món ăn địa phương của Kokura, được chế biến bằng cách cho cám gạo lên men vào nước dùng rồi kho cá mòi hoặc cá thu với vị mặn ngọt. Một số cửa hàng còn tự hào với hũ cám gạo lên men 100 năm tuổi được lưu truyền qua nhiều thế hệ, rất đáng để khám phá.
Nằm khoảng giữa khu chợ, Daigakudo là không gian cà phê do sinh viên Đại học Thành phố Kitakyushu điều hành. Nơi đây bán Daigakudon chỉ gồm cơm nóng, sau đó thực khách có thể mang bát cơm đến cửa hàng yêu thích trong chợ để mua sashimi, thịt, nukadaki hoặc nguyên liệu khác làm món ăn kèm. Bát cơm sau khi hoàn thiện có thể thưởng thức ngay tại Daigakudo.
Trong chợ còn có một quán cà phê kiêm bar độc đáo với cơ sở ủ bia ngay trong quán. Nơi đây được nhiều người yêu thích nhờ tuyển chọn các loại đồ uống lên men từ khắp Nhật Bản như bia, rượu vang và sake.
Điểm nổi bật
-
Khu chợ mang bầu không khí hoài cổ.
-
Không chỉ có thực phẩm tươi sống mà còn bán cả quà lưu niệm.
-
Hệ thống độc đáo giúp thưởng thức hương vị của khu chợ ngay tại chỗ.
-
Có thể giao lưu với người dân địa phương.
