Yokaro

Đây là nhà hàng ẩm thực địa phương nằm dọc tuyến Hokkoku Kaido, con đường được xây dựng từ thời Edo để nối vùng Kinki với Hokuriku. Quán tọa lạc trong Kurokabe Square, điểm tham quan nổi tiếng của Nagahama với khu phố cổ được gìn giữ nguyên vẹn. “Yokaro” cũng sử dụng lại một tòa nhà vốn là nhà buôn có tuổi đời 200 năm. Không gian cổ kính với phòng trà nhô ra hành lang engawa khiến nơi đây đáng để ghé thăm chỉ riêng vì khung cảnh.

Món nổi tiếng nhất là yakisaba somen, đặc sản của Nagahama. Trước đây, ở vùng Kohoku nơi Nagahama tọa lạc, từng có phong tục gọi là “Satsuki mimai”, vào mùa nông nhàn gia đình mẹ đẻ sẽ gửi cá saba nướng đến nhà chồng của con gái. “Yakisaba somen” là món ăn mộc mạc được nấu từ cá saba nướng ấy cùng với sợi somen. Cá saba nướng được ninh với vị ngọt mặn hài hòa kết hợp rất ăn ý với somen thấm đẫm phần nước dùng từ cá. Đây là món ăn địa phương đã được lưu truyền từ lâu ở Nagahama. Ngoài ra còn có các set menu kèm sushi cá saba nướng và nhiều món khác để lựa chọn theo sở thích.

Ngoài ra còn có nhiều món đặc sản địa phương như thịt bò Omi nướng trên đĩa gốm, funazushi làm từ cá crucian đánh bắt ở hồ Biwa, konnyaku đỏ dengaku, cùng các món vịt chỉ phục vụ vào mùa đông. Các loại rượu địa phương hợp với món ăn cũng rất đáng chú ý.