Sumibiyakiniku Ishidaya. Honten

Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.

Sumibiyakiniku Ishidaya. Honten

Nhà hàng yakiniku nơi có thể thưởng thức thịt bò Kobe tươi ngon nổi bật nhờ được vận hành trực tiếp bởi đơn vị bán buôn thịt.

Cập nhật lần cuối :
Giám sát bởi:  炭火焼肉 石田屋。本店

Nằm ở trung tâm Sannomiya, Kobe, “Sumibiyakiniku Ishidaya. Honten” là nhà hàng yakiniku chuyên phục vụ bò lông đen Nhật Bản. Chủ quán tự mình tuyển chọn từ 3 trang trại liên kết trong tỉnh Hyogo và nhập nguyên cả thân thịt. Trong số bò Tajima được nuôi tại Hyogo, nhà hàng đặc biệt chú trọng thịt bò Kobe đã vượt qua các tiêu chuẩn nghiêm ngặt do “Hội đồng Xúc tiến Phân phối Thịt Kobe” quy định và được cấp chứng nhận “Kobe Niku no Akashi”.

Trong thực đơn, các món nướng than như “Tokusen Yakishabu” và “Tokusen Omakase Sanshu Mori” gồm các phần thịt quý hiếm là những món được ưa chuộng. Đồ uống cũng rất phong phú, với rượu vang, shochu, sake và nhiều lựa chọn khác hợp với thịt bò. Ngoài ra còn có “Gensen Kiwami Course” gồm 14 món và các gói kèm đồ uống không giới hạn, phù hợp cho tiệc nhóm hay dịp kỷ niệm.

Không gian bên trong mang phong cách Nhật trầm tĩnh, có tổng cộng 48 chỗ ngồi gồm ghế quầy và bàn. Nhà hàng trang bị lò nướng không khói và hoàn toàn cấm hút thuốc, tạo nên không gian sạch sẽ, thoải mái để dùng bữa. Từ ga JR “Sannomiya” đi bộ chỉ 2 phút, vị trí thuận tiện nên được cả du khách lẫn người sành ăn địa phương yêu thích.

Điểm nổi bật

  • Cửa hàng được Hội đồng Xúc tiến Phân phối Thịt Kobe chỉ định, chuyên phục vụ thịt bò Kobe thượng hạng nướng than.
  • Những món được ưa chuộng gồm “Tokusen Yakishabu” và “Tokusen Omakase Sanshu Mori”.
  • Danh sách đồ uống phong phú để thưởng thức kết hợp cùng yakiniku cũng là một điểm hấp dẫn.
  • Không gian kiểu Nhật với tổng cộng 48 chỗ ngồi, trang bị lò nướng không khói và hoàn toàn cấm hút thuốc.
  • Vị trí rất thuận tiện, chỉ mất 2 phút đi bộ từ ga JR “Sannomiya”.

Ảnh

  • Thịt bò Kobe mang dấu “Kiku no Han” - minh chứng đã vượt qua các tiêu chuẩn nghiêm ngặt

    Thịt bò Kobe mang dấu “Kiku no Han” - minh chứng đã vượt qua các tiêu chuẩn nghiêm ngặt

  • Có thể thưởng thức và so sánh hương vị riêng của từng phần thịt

    Có thể thưởng thức và so sánh hương vị riêng của từng phần thịt

  • Salad nguyên bản của Ishidaya là món được yêu thích số một

    Salad nguyên bản của Ishidaya là món được yêu thích số một

  • Cũng có nhiều loại shochu và sake rất hợp với vị umami và độ ngọt của bò Kobe

    Cũng có nhiều loại shochu và sake rất hợp với vị umami và độ ngọt của bò Kobe

  • Không gian ấm áp với chất liệu gỗ cũng phù hợp cho những buổi tiếp khách thân mật

    Không gian ấm áp với chất liệu gỗ cũng phù hợp cho những buổi tiếp khách thân mật

  • Mặt tiền gợi lên hương thơm hấp dẫn của món nướng than

    Mặt tiền gợi lên hương thơm hấp dẫn của món nướng than

Câu hỏi thường gặp

Các câu hỏi thường gặp đã được kiểm tra và trả lời trực tiếp bởi từng cơ sở.

Q

Có phục vụ mang đi không?

A

Không hỗ trợ.

Q

Có thể đặt chỗ trước không?

A

Có thể đặt chỗ qua trang web chính thức và các trang web ẩm thực.

Q

Trong nhà hàng có Wi-Fi miễn phí không?

A

Có.

Đánh giá

Thông tin cơ bản

Tên tiếng Nhật
炭火焼肉 石田屋。本店
Mã bưu điện
650-0012
Địa chỉ
1-20-9 Kitanagasa-dori, Chuo-ku, thành phố Kobe, tỉnh Hyogo
Số điện thoại
078-392-2988
Ngày nghỉ cố định
Thứ Ba
Giờ mở cửa
17:00〜22:30(L.O. 22:00)
Mức giá
7,700 yên〜
Di chuyển
Đi bộ khoảng 2 phút từ ga JR “Sannomiya” hoặc ga Hankyu Kobe Line “Kobe-sannomiya”
Thẻ tín dụng
Trang web chính thức
Trang web chính thức (tiếng Nhật)