Uoya no Daidokoro Honten
Một quán ăn nằm trong khu vực chợ Nijo, nơi được mệnh danh là căn bếp của người dân Sapporo. Tận dụng vị trí ngay sát chợ, quán phục vụ các món cơm tô phủ hải sản với nguồn hải sản địa phương tươi ngon do chính chủ quán tự tay tuyển chọn và nhập mỗi ngày. Món đặc trưng “Omakase Kaisendon” gây ấn tượng mạnh với phần topping theo mùa chất đầy đến mức không còn nhìn thấy cơm, với 15-20 loại nguyên liệu ở phiên bản thượng hạng.
Đến Sapporo là phải thưởng thức thật đã hải sản tươi ngon của Hokkaido! Lần này tôi ghé “Kaisen-dokoro Uoya no Daidokoro Honten” và gọi một tô cơm hải sản đầy đặn, hào phóng. Hải sản tươi phủ kín mặt cơm, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm. Nguyên liệu tươi ngon, vị ngọt thanh, mỗi miếng đều cảm nhận được hương vị tuyệt vời của hải sản Hokkaido. Quán sử dụng hải sản địa phương tươi từ chợ Nijo nên chất lượng rất ổn. Quán cách Công viên Odori không xa, đi lại thuận tiện, rất thích hợp để kết hợp ghé thưởng thức trong lịch trình tham quan nội thành Sapporo. Đến Hokkaido du lịch, những ai thích hải sản thực sự không nên bỏ lỡ!









