• Xem chi tiết

    Atsuta Horaiken Honten nằm ở Nagoya, là nhà hàng lâu đời hơn trăm năm được thành lập vào năm 1873, đồng thời cũng là một địa chỉ tiêu biểu để thưởng thức đặc sản Nagoya “lươn ba cách”. Nhà hàng sử dụng lươn tươi, nướng kỹ trên than hoa để lớp da giòn thơm, thịt mềm, kết hợp với loại sốt bí truyền được lưu truyền nhiều năm, đậm đà nhưng không quá ngọt ngấy. Điểm đặc trưng của món lươn ba cách là có thể lần lượt thưởng thức nguyên vị, thêm hành lá, wasabi và các loại gia vị khác, cuối cùng chan nước dùng để làm cơm chan trà. Mỗi cách ăn đều mang đến một hương vị khác nhau.

Đánh giá khác của BobbyJenny