Khu Mojiko Retro rất thích hợp để dành thời gian thong thả đi dạo. Dọc đường có thể thấy nhiều ngôi nhà kiểu phương Tây và công trình lịch sử vẫn giữ phong cách thời Minh Trị, Đại Chính, như ga Mojiko, Câu lạc bộ Mitsui Mojiko cũ và tòa nhà Osaka Shosen cũ. Khi tản bộ trong khu phố, những tòa nhà phương Tây cổ kính hòa cùng cảnh cảng tạo cảm giác như đang vượt thời gian. Nếu muốn tham quan hết các điểm chính, nên dành ít nhất nửa ngày, đồng thời có thể thưởng thức cơm cà ri và mua quà lưu niệm.
Mojiko Retro | Đánh giá của Linda Liao
Đánh giá khác của Linda Liao
-
Lâu đài Nagoya
Một trong những thành quách lớn nhất Nhật Bản, được xây dựng vào đầu thời Edo theo lệnh của Tokugawa Ieyasu, người khai lập Mạc phủ Edo. Trên đỉnh tháp canh chính với mái 5 tầng là cặp kinshachi đực và cái lấp lánh, trở thành biểu tượng của Nagoya.
走進名古屋城，彷彿一秒穿越回德川家康的江戶時代！最震撼的莫過於屋頂上那對金鯱，在陽光下閃爍著耀眼金光，展現出江戶幕府的威嚴與奢華。漫步在護城河畔，巨大的石垣城牆層層堆疊，歷史的厚重感撲面而來，讓人不禁讚嘆古代工匠的鬼斧神工。
最讓人驚艷的是近年修復完成的本丸御殿。一踏進去，濃內部壁畫金碧輝煌、雕刻細緻入微，重現了當年將軍一族的奢華生活，美到令人屏息。園區內還能偶遇身穿盔甲的「名古屋款待武將隊」，他們生動的互動讓歷史活了過來。無論是春櫻爛漫還是秋楓點綴，絕對是名古屋旅遊的必訪靈魂景點！
-
-
Trạm dừng chân Michi-no-Eki Asahikawa
Đây là điểm giới thiệu về công nghiệp, ẩm thực và du lịch của Asahikawa, nằm dọc Quốc lộ 237 hướng từ Asahikawa qua Furano đến khu vực Hidaka. Từ ga JR “Asahikawa” cũng chỉ mất 15 phút đi bộ, nên việc di chuyển từ trung tâm thành phố Asahikawa rất thuận tiện.
開車從美瑛前往旭川的路上，不妨在「道之驛旭川」稍作停留，替旅程補充體力。這裡是北海道自駕旅途中相當方便的休息站，除了提供熱食、咖啡等餐飲，也能買到北海道各地的伴手禮、甜點與農特產品。若剛好想採買一些當地食材或土產，也可以順便逛逛再上路。
-
-
Bảo tàng Tưởng niệm Marukin Shoyu
Kể từ khi thành lập năm 1907, Marukin Shoyu đã tiếp tục sản xuất nước tương với hương vị phù hợp từng thời đại, đồng thời gìn giữ phương pháp truyền thống trong kho ủ lên men tự nhiên suốt hơn 100 năm. Năm 1987, nhân dịp kỷ niệm 80 năm thành lập, một trong những nhà xưởng được xây từ đầu thời Taisho đã được mở cửa như một bảo tàng tưởng niệm. Tòa nhà kiểu gassho-zukuri có quy mô lớn hàng đầu Nhật Bản cũng đã được đăng ký là tài sản văn hóa hữu hình của quốc gia.
Đến xưởng nước tương Marukin, có thể tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương truyền thống của Nhật Bản. Nước tương được làm từ các nguyên liệu như đậu nành và lúa mì, trải qua các công đoạn hấp nấu, làm koji, sau đó thêm nước muối để lên men và ủ chín, rồi ép và pha chế mới tạo nên màu sắc đậm cùng hương thơm nồng. Tại xưởng cũng có thể cảm nhận được kỹ thuật ủ nước tương mà các nghệ nhân đã tích lũy qua nhiều năm. Từ tỷ lệ nguyên liệu đến thời gian lên men, mỗi công đoạn đều ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng. Sau khi tham quan, nhất định nên thử món “kem tươi nước tương” đặc trưng! Khi vừa ăn, vị sữa béo thơm và mịn màng lan tỏa, còn hậu vị nhẹ nhàng phảng phất hương nước tương. Vị mặn ngọt đan xen nhưng lại hài hòa đến bất ngờ, là hương vị giới hạn rất đáng trải nghiệm khi đến đây.
-
