Amu Plaza Nagasaki | Đánh giá của 一個漸漸喜歡上慢旅的人

Trước đây, một người bạn từng tặng tôi sô-cô-la của thương hiệu này và ngay lần đầu ăn đã để lại ấn tượng sâu sắc. Lần này khi đi du lịch Kansai, tôi tình cờ phát hiện phiên bản matcha đặc biệt tại cửa hàng miễn thuế ở sân bay nên vui mừng mua ngay. Tôi thích sản phẩm này chủ yếu vì độ ngọt được cân bằng vừa phải, hoàn toàn không ngọt gắt. Bên ngoài phủ lớp bột matcha đậm đà, hơi đắng; khi cắn vào, hương thơm của hạt giòn tan tỏa ra trong miệng. Hương vị nhiều tầng lớp khiến người ta không nhịn được mà ăn hết viên này đến viên khác. Thật may mắn khi lần này mua được tại sân bay Kansai, đây chắc chắn là món quà lưu niệm khiến người ta muốn mua lại.

Trước khi đến Atsuta Jingu, tôi đã thấy nhiều bài du ký giới thiệu rằng nhất định phải thử kishimen của Nagoya. Hôm đó tình cờ gặp trời mưa rét căm căm. Sau khi viếng đền xong, với người và giày hơi ướt lạnh, trong lòng tôi thực sự cực kỳ thèm một bát mì nước nóng hổi. Có lẽ đây chính là khẩu vị điển hình của người Đài Loan.

Quán nằm ngay cạnh quảng trường Kusanagi gần cổng torii thứ hai, vị trí rất nổi bật và dễ tìm. Tôi gọi món kishimen nước nóng đặc trưng của quán, có thể chọn phần ăn kèm tôm chiên. Sợi mì bản rộng, dẹt và trơn mượt thấm đẫm nước dùng thanh ngọt, đơn giản, mộc mạc nhưng ngon vô cùng. Khoảnh khắc uống nước dùng nóng, cả người lập tức ấm lên. Vui hơn nữa là bên cạnh còn bán món kem tươi giới hạn của đền. Trong ngày mưa lạnh, ăn xong một bát mì nước nóng hổi rồi tiếp tục thưởng thức một cây kem tươi mát lạnh, đậm đà, thực sự tràn đầy cảm giác hạnh phúc. Rất khuyên những du khách có kế hoạch đến Atsuta Jingu viếng đền nhất định nên tiện đường ghé qua thưởng thức hương vị kinh điển này của Nagoya.

Tôi luôn rất thích khoai tây chiên kiểu Nhật, đặc biệt là các hương vị khác nhau do Koikeya sản xuất. Vị nguyên bản ít muối kinh điển này gần như đã trở thành món cơ bản mà lần nào đến siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi ở Nhật tôi cũng phải lấy. Hương vị rất thanh, không quá mặn, độ mặn vừa phải, nhờ vậy càng làm nổi bật hoàn hảo hương vị tự nhiên của khoai tây.

Ngoài hương vị kinh điển, đôi khi trên kệ còn xuất hiện những vị đặc biệt giới hạn theo mùa đầy bất ngờ như nấm truffle. Mỗi lần bắt gặp, tôi đều không nhịn được mà muốn mua về nếm thử. Nếu đi du lịch Nhật Bản, tiện tay mua một gói làm món ăn vặt dùng cùng đồ uống khi về khách sạn buổi tối thật sự là một thú vui vừa vô cùng hạnh phúc vừa đầy cảm giác tội lỗi.