Rất nhiều người Nhật sẽ đến đây cúng bái, khách du lịch thường không đến chỗ này.
Hozenji Yokocho | Đánh giá của Henry Liu
Đánh giá khác của Henry Liu
-
Tendon Ramen Hageten Ginza
Một cửa hàng hợp tác giữa nhà hàng tempura lâu đời “Ginza Hageten” và quán ramen nổi tiếng “Ippudo” của Fukuoka. Món chủ đạo là “tendon và ramen”, nhưng cũng có thể chọn chỉ một trong hai hoặc nhiều cách kết hợp khác. Tendon gồm cơm phủ tempura chiên với lớp bột mỏng từ các nguyên liệu theo mùa, ăn cùng nước sốt ngọt dịu rất hấp dẫn. Ramen dùng sợi mì cực mảnh. Nước dùng là tonkotsu mè kiểu Nhật pha trộn mè và bột cá, được phát triển để hợp với tempura.
Khẩu phần thật sự siêu lớn, tempura chất cao như một ngọn núi nhỏ, tôm chiên to lắm, cắn vào còn mọng nước.
-
Dotonbori
Dotonbori là khu phố sôi động với những biển hiệu khổng lồ dạng 3D như cua, bạch tuộc, bò, hạc… vươn ra phía lòng đường, tạo nên khung cảnh náo nhiệt. Dọc sông Dotonbori chảy ở phía bắc và con phố chính ở phía nam là hàng loạt nhà hàng, quán ăn san sát nhau. Phố chính là khu vực dành riêng cho người đi bộ, vì vậy có thể dễ dàng bắt gặp nhiều người vừa đi dạo vừa thưởng thức đồ ăn như takoyaki.
Cả con phố có rất nhiều cửa hàng mỹ phẩm và thuốc, đồ ăn cũng nhiều.
-
Bảo tàng Konamon Kukuru Dotonbori
Dễ nhận ra với biển hiệu con bạch tuộc đỏ khổng lồ. Đây là bảo tàng chuyên về takoyaki với chủ đề “làm, tìm hiểu và thưởng thức”, tập trung vào “konamon” - món ăn từ bột vốn rất quen thuộc trong ẩm thực Osaka. Tại “Takoyaki Dojo Kukuru Takumi” ở tầng hầm B1, bạn có thể tự làm takoyaki nguyên bản. Chọn nhân từ những nguyên liệu mình thích rồi dùng dụng cụ chuyên nghiệp để nướng.
Nhìn thợ lật takoyaki thấy rất đơn giản, nhưng tự làm thì lại không phải chuyện như vậy🤣