
【新潟自由行懒人包】一篇搞定!畅游新潟市〜月冈温泉〜村上的两天一夜推荐行程
面朝日本海的「新潟县」,自古以来就以「米之乡」和「酒之乡」而闻名。无论哪个季节造访,都能体验新潟独有的观光魅力。
本篇为大家介绍的行程是从新潟市出发,品尝在地清酒与米果,并在名汤月冈温泉泡汤;第二天则走访村上的城下町,品尝村上牛与传统鲑鱼料理等,享受一趟巡访饮食文化的新潟旅程。
Day1|在「新潟市」巡访美食美酒,再去「月冈温泉」泡汤
旅程从JR「新潟」站开始。步行约20分钟即可抵达第一个目的地「Befco Bakauke观景室」。
在日本海地区最高处的「Befco Bakauke观景室」赏景
位于朱鹭展览馆31楼的「Befco Bakauke观景室」,是能从离地约125米俯瞰新潟市区与日本海的人气景点。
天气晴朗时,还能远眺佐渡岛与五头连峰,欣赏相当壮阔的景色,作为旅程开端再适合不过。
在窗边咖啡厅「SKY LOUNGE PANORAMA」稍作休息,一边眺望风景一边想像接下来将走访的新潟景致,也是一大乐趣。
也可逛逛伴手礼店,或到观光资讯处确认下一个目的地的资讯,为旅程做好准备。


在汇集新潟美味的「港口市场 Pia万代」享用午餐
欣赏完绝景后,从观景室步行约10分钟前往「港口市场 Pia万代」。
这里是汇集县内「美味」的市场,包含日本海的新鲜渔获、产地直送的在地蔬菜、当季水果、新潟产稻米及名酒等一应俱全。
市场内有多家可品尝寿司与海鲜丼的店家,能在现场享用刚捕捞上岸的海味。
也有咖啡厅与意大利料理,可依当下心情选择喜欢的料理也是一大魅力。
有时也会举办各种活动,在当地居民与观光客穿梭往来的热闹氛围中,享受稍早一些的午餐时光。

打卡象征新潟市地标的「万代桥」
在汇集新潟美味的市场享用餐点后,沿着信浓川散步前往「万代桥」。
这座全长306.9米的桥梁,以等间距排列的优美拱形令人印象深刻,是新潟市的象征。现在的万代桥是于1929年完成改建工程的第三代桥梁,以花岗岩装饰的石造外观沉稳厚实,并被指定为日本国家重要文化财。
建议慢慢走过宽敞的人行道,感受与信浓川共同发展的新潟街景。
从桥头下到河岸游步道后,能遇见拱形桥倒映水面的上镜风景,一边拍照一边散步也很惬意。

顺道造访「新潟市动漫情报馆」
过了万代桥后,前往步行约6分钟即可抵达的「新潟市动漫情报馆」。
这是一处介绍赤冢不二夫、高桥留美子等与新潟有渊源的漫画家和动画创作者作品的设施。
馆内有可与《福星小子》的拉姆玩捉迷藏的体验区,以及配音员体验区等,能度过仿佛走进作品世界般的时光。
轻松地顺道一访,亲身感受新潟引以为傲的漫画文化的一隅,也是不错的安排。


在「今代司酒造」参观酒造,品评当地美酒
接着前往创业于1767年的老字号「今代司酒造」,搭出租车约8分钟。
以距离新潟站最近的酒藏之一闻名,长年坚持全数采用纯米酿造,持续谨守传统的酿酒工艺。
参加见学导览时,可聆听藏人解说,并近距离参观酿造与贮藏流程。
平日从14:00开始提供英语导览行程,深受海外旅客欢迎。
酒藏内展示着以前的看板及酿酒道具等许多让人感受时代变迁的器具。
参观结束后可在试饮区品尝地酒。
无论是寻找自己中意的一瓶,或挑选锦鲤造型瓶等设计感十足的伴手礼,都能以五感尽情体验日本酒文化的魅力。
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展示曾使用过的招牌与器具
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别忘了在商店挑选伴手礼
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见学导览需事先预约
在「本酒馆 新潟车站店」试饮&挑选伴手礼
结束酒藏参观后,前往位于新潟站内的「本酒馆 新潟车站店」。
在这里可试饮、购买新潟县内所有酒藏的日本酒,享受县内数一数二的地酒选择。
在馆内的「唎酒番所」可使用代币挑选喜欢的地酒进行比较试饮,找到喜欢的酒品后也能直接购买。
另外还备有「爆弹饭团」,以及味噌、米果等新潟名物美食,适合给不喝酒的人挑选伴手礼。
在旅途中稍作休息的同时,细细品味「美味的新潟」,真可谓是一举两得。
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可试饮&购买日本酒藏数量最多的新潟县内全酒藏的清酒
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在唎酒番所可輕鬆享受日本酒
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日本酒以外的伴手禮也相當齊全
在「新潟米果 Premium 仙贝田」挑战手做仙贝
尽情品尝新潟美酒之后,前往下个主要目的地「月冈温泉」。
从新潟站搭乘JR白新线到丰荣站,再转乘站前发车的接驳巴士,车程约25分钟即可抵达。
到了月冈温泉后,先前往温泉街一隅的「新潟米果 Premium 仙贝田」。
这是一间米乡新潟特有的仙贝专门店,常备30种以上的米果。
店内的人气活动是「仙贝烘烤体验」,可以亲手将饼皮烤熟,再画上自己喜欢的图案或文字。把刚烤好的仙贝装盒后,就能完成世界仅此一枚的原创仙贝。
店头还陈列有碎仙贝的特价商品及「Bakauke(ばかうけ)」限定款,也非常适合选购伴手礼。
在稻米香气四溢的氛围中,可尽情感受新潟独有的味道与文化。


在以「美人汤」闻名的「白玉之汤 华凤」,度过一段疗愈时光
结束仙贝烧烤体验后,前往新潟县代表性的名汤「月冈温泉」。
弱碱性的含硫磺泉以美肌效果著称,被称为「美人汤」。
街区内散布有足汤、咖啡厅及伴手礼店,散发着温泉地特有的沉静氛围。
坐落于小山丘上的「白玉之汤 华凤」,是一间以高品质款待而闻名的大型旅馆。
自家源泉「白玉之汤」呈现祖母绿光泽,是硫磺成分含量在日本国内名列前茅的硫磺泉。
以木栈道连结的岩风吕、桧木风吕等多样汤池构成回游式露天风吕,可尽情享受泡汤巡礼。另有宽敞的室内浴池与包租风吕,能充分感受优质泉质。
泡汤后,可品尝融入新潟当季食材的会席料理,并在宽敞的客房中疗愈旅途的疲惫。
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可享受闪耀祖母绿光泽的自家源泉
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从大厅望出去的庭园景致也很迷人
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也推荐悠闲在占地6千坪的大庭园散步游览
Day1|在城下町「村上」,品尝美味的村上牛和鲑鱼
第二天前往城下町「村上」,探访充满美食与历史气息的「另一个新潟」。
漫步充满风情的「村上」黑墙小路
在月冈温泉疗愈身心后,第二天搭乘接驳巴士前往丰荣站。
再转乘JR白新线和羽越本线,约50分钟后抵达作为城下町玄关口的「村上站」。
作为村上藩的城下町而发展起来的「村上」,以至今仍保留着武家町与商人町风貌的沉静的街景为特色。
这里也是以鲑鱼溯流而上的三面川为中心孕育鲑鱼文化的土地,城镇中至今仍流淌着那段历史的气息。
从村上站步行前往「黑塀通」时,会看见一条黑墙连绵延伸的巷弄,名为安善小路。
沿途散布着古老町家与寺院,不妨在静谧的氛围中漫步,细细感受城下町特有的风情。

在「美食屋 山信」,品尝使用村上牛的可乐饼
一边漫步村上街景,一边前往餐厅「美食屋 山信」。
这是一家贩售村上代表性品牌牛「村上牛」的专门店,从精肉到加工制品种类丰富,并设有用餐区。
店门口贩售的人气名物是村上牛可乐饼等外带美食,作为散步小点再合适不过。能轻松享受现炸的香气与村上牛特有的鲜甜旨味。可在散步途中,轻松品尝道地的村上美味。


在讲究传统制法的「千年鲑 kikkawa」选购伴手礼
边品尝村上牛可乐饼,边在町家林立、充满城下町风情的老街上散步。
木造商家与充满古昔风情的店面连绵不断,光是欣赏建筑外观,便能感受到历史名镇的氛围。
沿着町家延伸的街道前行,便会抵达利用明治时期建造、拥有约130年屋龄的建筑所打造的鲑鱼加工店「千年鲑 kikkawa」。
这栋昔日经营酒藏的建筑,如今被指定为登录有形文化财,而走进建物深处,映入眼帘的是约1,000尾鲑鱼悬挂在天花板大梁上的独特景象。
这里贩售不使用食品添加物与化学调味料、以传统制法制作的各式鲑鱼制品,也有许多只能在此购入的限定商品,让人尽情享受挑选伴手礼的乐趣。


在「千年鲑 井筒屋」享用鲑鱼料理,体验村上食文化的魅力
买好伴手礼后,就是期待已久的午餐时间。
前往由「千年鲑 kikkawa」经营的鲑鱼料理专门店「千年鲑 井筒屋」。
建筑本身为国家登录有形文化财,过去曾作为旅笼使用,旅笼是江户时期在宿场向旅行者提供食宿的旅店。
午餐可享用招牌的鲑鱼套餐「鲑鱼料理八品」。
鲑鱼盐引、酒渍鲑鱼干、鲑鱼烧渍等运用发酵与熟成的村上传统滋味一一上桌,并可搭配现煮白饭一起品尝。
能以味觉细细体验只有在此才能邂逅的「村上鲑鱼文化」。


在「Iyoboya会馆」了解村上与鲑鱼文化
在井筒屋享用完满满鲑鱼料理的午餐后,步行约15分钟前往「Iyoboya会馆」。
这里是日本首座鲑鱼博物馆,以村上方言「Iyoboya(イヨボヤ)=鲑鱼」命名。
馆舍位于鲑鱼公园内,可深入了解三面川与鲑鱼之间的深厚渊源。
馆内除了能透过影像与展示资料学习鲑鱼渔业的历史与生态外,在小型孵化场可观察鱼卵孵化的过程,而在生态观察室则能近距离观看稚鱼及成鱼。
其中能窥探种川水底景观的「三面川鲑鱼观察自然馆」更是必看区域。运气好时,还可能遇见鲑鱼溯流而上或产卵的景象。
在鲑鱼文化深植的村上,度过一段珍贵的体验时光。


新潟两天一夜行程表
Day1
- 10:00
- JR新潟站
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- 步行约20分钟
- 10:20
- Befco Bakauke观景室
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- 步行约10分钟
- 11:10
- 港口市场 Pia万代
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- 步行约15分钟
- 12:20
- 万代桥
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- 步行约6分钟
- 12:40
- 新潟市动漫情报馆
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- 搭出租车约8分钟
- 14:00
- 今代司酒造
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- 步行约15分钟
- 15:00
- 本酒馆 新潟车站店
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- JR新潟站→搭乘JR白新线往丰荣约21分钟→于丰荣站下车→接驳巴士25分钟→于月冈温泉下车
- 17:20
- 新潟米果 Premium 仙贝田
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- 一边在温泉街散策,一边移动
- 18:10
- 白玉之汤 华凤
Day2
- 9:30
- 月冈温泉→接驳巴士约25分钟→丰荣站→JR白新线&羽越本线约48分钟→村上站
- 11:00
- 新潟县村上
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- 散策(从车站步行约10分钟)
- 11:10
- 美食屋 山信
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- 散策(步行约25分钟)
- 12:10
- 千年鲑 kikkawa
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- 步行约2分钟
- 13:00
- 千年鲑 kikkawa 井筒屋
- …
- 步行约15分钟
- 14:15
- Iyoboya会馆
结语
以上为大家介绍的行程,不仅交通便利,还能一次接触新潟多元魅力。包含新潟市的美食与美酒、月冈温泉,以及在城下町村上邂逅的鲑鱼文化等。
除了这些地方,新潟县还有佐渡岛的壮阔自然、越后汤泽的温泉、弥彦神社以及越后的酒藏巡礼等,值得一访的景点不胜枚举。
规划行程时,也请一并参考下面这篇汇总了新潟必去必吃景点的文章。
