小熊商店(二条市场)

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小熊商店(二条市场)

品尝二条市场特有的鲜度绝伦海鲜丼。

更新 :
监制 :  小熊商店

位于历史逾百年,被誉为札幌市民厨房的「二条市场」内的海鲜丼专门店。店家对海鲜鲜度极为讲究,几乎每天少量多次进货,确保食材新鲜。店内仅有7个吧台座位,与厨房距离近到几乎能看见厨房的作业实况。由厨帅亲手递上餐点的传统风格,营造出温馨的居家氛围,深受顾客喜爱。

招牌餐点是「主厨推荐丼(おすすめ丼)」,碗里铺满盐水生海胆、自制鲑鱼卵、黑鲔鱼与鲑鱼4种精选食材,并附上以北海道鱼骨熬制的味噌汤,相当超值。此外,曾登上日本旅游杂志《Rurubu 札幌》2023年封面的「北海道三色丼(生うに&いくら&蟹丼)」,集结北海道最受喜爱的生海胆、鲑鱼卵、螃蟹丼三种海鲜,是来到北海道必尝的豪华美馔。

其他还有强调不用板海胆,而是奢侈使用大量盐水生海胆的「海胆丼」,和一次可品尝8种海鲜的「8种海鲜丼」等,提供20多种丰富多样的餐点。

美食指南

  • 位于二条市场内的海鲜丼专门店。
  • 对食材鲜度极为讲究,海鲜几乎每天少量多次进货。
  • 提供20多种丰富多样的餐点。
  • 坚持选用现采现装的「盐水海胆」。
  • 位于与店员距离很近,感受温馨的居家氛围。

照片

  • 招牌的「主厨推荐丼(おすすめ丼)」

    招牌的「主厨推荐丼(おすすめ丼)」

  • 豪华的「北海道三色丼(生うに&いくら&蟹丼)」

    豪华的「北海道三色丼(生うに&いくら&蟹丼)」

  • 位于充满活力的二条市场内的名店

    位于充满活力的二条市场内的名店

常见问题

以下的常见问题是来自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)

A

菜单有英文、中文。

Q

可以外带吗?

A

可以提供外带服务。

Q

店内有可免费使用的Wi-Fi吗?

A

抱歉没有提供此服务。

Q

可以预约座位吗?

A

可以,但人潮较多时可能需稍候,将依优先顺序安排入店。

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基本资讯

日文名称
小熊商店
邮政编码
060-0053
地址
北海道札幌市中央区南3条东1-8 二条市场内
电话
011-839-3946
公休日
不定期公休
营业时间
7:00 - 14:00
预算
1,500日元〜
交通
从JR「大通」站步行约8分钟
信用卡
官方网站
官方网站 (繁体)