HAYA川「羽二重核桃」

「羽二重核桃」源自「想创作出一款其他店家没有的核桃果子」的强烈信念，是代表福井县的知名铭果。
以福井县引以为傲的传统工艺品「羽二重绢」为灵感，是一款入口如丝绸般滑顺的饼果子。 「羽二重核桃」则是将以蜜汁慢火炼制的和核桃连同煮汁一同揉入羽二重饼中，再以泡芙皮夹叠为5层所制成。

一口咬下，羽二重饼的甘甜与泡芙皮所含奶油的咸香交织融合，展现出绝妙平衡的层次风味。作为一款和果子与洋果子完美结合，独一无二的逸品，长年深受在地民众与观光客的喜爱。

赏味期限为5天。据说不仅与日本茶相得益彰，搭配咖啡也十分对味，欢迎亲自品尝看看。