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勝山 はや川 「羽二重くるみ」

ほかでは味わえない、和と洋がミックスしたハイブリットな銘菓。

更新 :

「他店にはない、くるみの菓子を創りたい」という強い思いから誕生した、福井県を代表する銘菓「羽二重くるみ」。

福井名物“羽二重餅”は、福井県が誇る伝統工芸品「羽二重絹」がモチーフで、絹のような滑らかさの舌触りの餅菓子。その“羽二重餅”に、じっくりと甘く煮込んだ和ぐるみを煮汁ごと練り込み、シュー皮で5層にサンドしたものが「羽二重くるみ」。

ひと口頬張ると“羽二重餅”の甘味、シュー皮に含まれるバターの塩味のコラボレーションによる、絶妙なバランスの味わいが広がる。和菓子と洋菓子がミックスした、まさに他では味わえない逸品として愛され続けている。

賞味期限は5日間。日本茶のみならず、コーヒーとの相性も良いそう。ぜひ、試してみて。

ポイント

  • 福井県を代表する銘菓。
  • 和ぐるみを練り込んだ羽二重餅とシュー皮を重ねた5層構造。
  • 甘味と塩味、和菓子と洋菓子の要素が絶妙なバランスの逸品。
  • 賞味期限は5日間。
  • オンラインでの購入も可。

写真

  • 和と洋の味わいを持つハイブリットな銘菓

    和と洋の味わいを持つハイブリットな銘菓

  • 勝山本店を含め、福井県内3ヶ所の店舗で販売

    勝山本店を含め、福井県内3ヶ所の店舗で販売

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。

Q

外国語パンフレット等はありますか?(対応言語もお知らせください)

A

ありません。

Q

開封後の商品に不具合があった場合、返品・交換は可能ですか?

A

可能です。

Q

海外でも購入は可能ですか?

A

不可能です。

口コミ

基本情報

日本語名称
羽二重くるみ
メーカー
有限会社 はや川
価格
1個140円
販売店舗
勝山本店、くるふ福井駅店、ラブリーパートナー エルパ店ほか
賞味期限
5日間
公式サイト
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