
「神户牛排花HOUBI」是位于神户市中央区三宫地区的铁板烧专门店。由2位曾任酒店主厨的资深料理人操刀,以「神户牛」为主的套餐料理为招牌。全店皆为吧台座位,可在眼前欣赏充满临场感的铁板烧烹调过程是其特色。
主要菜单包含「神户牛套餐」「加拿大龙虾&神户牛套餐」「伊势龙虾&神户牛排套餐(2名起)」「海鲜&牛排套餐」等,其中部分为网路预约限定。食材以「神户肉流通推进协议会」正式认定的高品质神户牛,以及鲍鱼、伊势龙虾等在地捕捞的当季海鲜为主。透过资深主厨拿捏火候的精准烹调,能细细品味食材本身的鲜美。
店铺位于「生田神社」附近繁华商圈的巷弄内,周边聚集神社、商业设施与住宿设施等。常被选作纪念日、商务宴会,以及旅途中想享用一餐特别餐点的用餐地点。
美食指南
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由2位曾任酒店主厨的料理人操刀,位于神户市三宫的铁板烧专门店。
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全席吧台座位,可在眼前感受铁板烧的现场临场感。
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「神户肉流通推进协议会」的指定登录店。
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以恰到好处的火候呈现「神户牛」与在地海鲜。
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位于「生田神社」附近的巷弄内,适合纪念日等场合。
照片
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盖有神户牛证明「菊之判」的BMS6以上高品质肉品
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资深主厨的手艺将食材鲜味发挥到极致
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香煎至酥香的加拿大龙虾,口感仿佛入口即化
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半圆形吧台可从多角度欣赏华丽的表演
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以竹林为灵感的设计令人印象深刻的长吧台
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散发日式美感的餐厅入口
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
可以外带吗?
抱歉不提供外带。
Q
可以预约座位吗?
可透过官方网站或各大美食网站预约。
Q
店内有提供免费Wi-Fi吗?
有。
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基本资讯
- 日文名称
- 神戸牛ステーキ 花ほうび
- 邮政编码
- 650-0011
- 地址
- 兵库县神户市中央区下山手通2-11-30 TN-II Building 2F
- 电话
- 078-515-6000
- 公休日
- 不定休
- 营业时间
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午餐12:00 - 15:00(LO13:00)
晚餐17:00 - 22:00(LO20:00)
※需事前预约 - 预算
- 午餐10,000日元起晚餐15,000日元起
- 交通
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(1) 从神户市营地下铁西神・山手线「三宫」站步行约1分钟
(2) 从JR神户线「三之宫」站、私铁各线「神户三宫」站步行约6分钟 - 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站(日文)
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