味滋康博物馆

透过玩中学的方式，介绍江户时代文化元年（1804）创立的老字号调味料制造商──味滋康的酿醋历史与酿造技术，以及寿司、锅料理等食文化魅力的博物馆。

馆内分为五个展区。 「大地之藏」展示着巨型酿造桶和酿造工具，介绍酿造醋技术；「风之回廊」有以半田旧时景貌和祭典为构思的挂帘展示；「时之藏」摆放着仿造当年载运醋的20米长的「弁才船」；「水之剧场」有大型萤幕，播放食与生命的连结为主题的影片；「光之庭」透过有趣的展示内容思考未来的饮食议题。
门票有包含五个展区的全馆行程（含两个免费区和导览区）和迷你行程（两个免费区）可供选择。

还有多种体验展示。在「柑橘醋酱汁工作室」可以制作印有自己照片的橘醋酱标签，还有能了解粮食损耗的装置。商店贩售限量酿造的醋，及多种馆内才买得到的独家商品，别忘了顺道来逛逛。建议先下载专用App，让参观内容更丰富有趣。