INOKO家 山形田

与JR「山形」站直通，位于霞城中央大楼1楼的「INOKO家 山形田」，是一间可享用山形乡土料理与地酒的和风居酒屋。由山形出身的料理人掌厨，以能品尝山形当季美味而闻名的在地名店。

招牌料理是「芋煮」。店内以宛如山形秋季风物诗「芋煮会」般的形式，使用迷你围炉锅盛装上桌的「芋煮」广受好评。
高级的米泽牛则从方便享用的串烧开始提供，能以实惠价格品尝顶级牛肉，也是其魅力之一。套餐共分4种，除了使用山形旬味食材制作的料理外，也有以涮涮锅或米泽牛肋眼牛排为主菜的套餐。地酒方面，店内备有县内各地的铭酒，另有地烧酎与山形葡萄酒，可搭配山形乡土料理一同享用。

店内氛围沉稳雅致，设有多处小上阶掘式暖桌座位，另备有一般桌席、吧台席与半包厢，可因应各种不同场合使用。