唐船峡流水素面

每年约有20万人到访的「唐船峡」，是以面条在圆形桌内旋转流动的「旋转式流水素面」发祥地而闻名的景点。这里使用的水，是获环境省选为『平成名水百选』的唐船峡京田涌水。每日涌水量达10万吨，水温全年维持在约13度，可品尝以这股清凉涌水冰镇后的素面。

菜单以素面为主，也可享用盐烤鳟鱼、鲤鱼味噌汤、鲤鱼洗等河鱼料理。
店内也备有套餐，其中包含这些餐点与2个饭团的「A定食」最受欢迎。饮品从指宿温泉汽水等在地饮品到酒类皆有提供，冬季则会推出唐船峡温面与鳗鱼重等暖心菜色。

用餐后，也推荐在被丰饶自然环绕的唐船峡公园散步，在清流流淌的凉爽空气中焕发精神。