曾乘坐过梦幻九州观光列车“双星4047”，品尝到那款荣获九州便当大赛冠军的美味便当，从此便一直对其幕后推手——KAIRO食堂充满向往。虽说在列车上享用别有一番风味，但对习惯吃热食的台湾人来说，总觉得少了一点热气腾腾的满足感。
这次特地造访武雄温泉，当然要直接到武雄温泉站内的KAIRO堂总店打卡。点了梦寐以求的佐贺牛便当，并请店员帮忙加热。热气腾腾的便当一打开，香气瞬间扑鼻而来，一口咬下去着实令人难忘。
与一般和牛容易让人觉得过于油腻的浓厚脂肪不同，佐贺牛的油花分布极为细致均匀，肉质软嫩，却保有清爽的肉香与甘甜，让人忍不住一片接一片地享用，完美满足了味蕾。如果也是铁路迷或美食爱好者，来武雄温泉绝对不要错过这家低调的食堂。
