浅草寺 | 倪嘉晨的评论

面处花田 上野店

面处花田上野店的卖点是超浓郁的豚骨汤底搭配味噌调味的拉面。这家店密传的汤头是将赤、白味噌和蔬菜混在一起熬煮，略带甜味。放在拉面上的配料份量相当大，有爆炒过的青葱和豆芽等蔬菜、大片的五花肉叉烧、还有堆成小山一样的笋干。而且汤的浓淡及放油多少都可以请店员调整，贴心的服务令人满意。

• 上野・日暮里
• 拉面