喜歡起司就一定不能錯過!同時能享受起司、甜點和燒肉的餐廳【CHEESE CRAFT WORKS 大阪茶屋町】
知名的起司料理專門店「CHEESE CRAFT WORKS」於2017年4月13日在大阪茶屋町新開了分店,平時愛吃起司的我這次趕緊前去拜訪。店內的全部餐點都有使用起司,還有在叫做「WAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS」的空間裡能享受起司和燒肉美食!!
從「梅田」站茶屋町口出來後步行1分鐘即可抵達!看到醒目的黃色招牌就到囉!
店內擺滿了各式紅酒!奢華感滿點!!
座位則是一排大沙發,是個讓人可以完全放鬆的舒適空間。
座位和座位間則是用紅酒瓶隔開,感覺非常棒!
CHEESE CRAFT WORKS 推薦料理菜單
起司火鍋
日文名稱:天使のふわふわチーズフォンデュ
招牌菜單「起司火鍋」是必點!
火鍋內總共使用4種起司(格呂耶爾起司・埃文達起司・乳酪・切達起司),可以將配料沾著混合四種不同起司的火鍋來品嘗。我選了「天使起司火鍋」,1680日圓。配料則有標準盤、蔬菜盤、肉類盤三種供客人做選擇。
微焦奶油醬油炒蘿蔓萵苣~撒上帕馬森起司與義大利綿羊起司
日文名稱:焦がしバター醤油焼きロメインレタス~パルミジャーノレジャーノとぺこリーノまみれ
我還點了「微焦奶油醬油炒蘿蔓萵苣~撒上帕馬森起司與義大利綿羊起司」,1份680日圓。香味十足的微焦奶油和醬油再加上2種非常濃郁的起司,美味中的極品!
帕馬森起司沙拉
日文名稱:パルミジャーノ·シーザーサラダ
前菜則選擇了在整塊帕馬森起司上完成的「豪華凱薩沙拉」!1份1280日圓。
店員在我眼前削著巨大的帕馬森起司,接著再將沙拉和起司加在一起。只要點這道菜就會在客人面前完成這道料理,看著令人好興奮!
5種自家製新鮮起司拼盤
日文名稱:自家製フレッシュチーズ5種盛り
我還點了「5種自家製新鮮起司拼盤」,1份1080日圓。
包含乳酪、里考塔、茅屋起司、馬斯卡彭起司、莫札瑞拉起司5種起司,再加上橄欖油、蜂蜜與鹽調味的起司拼盤。
因為都是自家製的起司,所以非常的新鮮,可以邊喝紅酒邊享用各式不同的起司。
CHEESE CRAFT WORKS 推薦甜點菜單
莫城布里奶酪起司塔
日文名稱:ブリードモーのチーズタルト
CHEESE CRAFT WORKS的招牌甜點要數「莫城布里奶酪起司塔」,1份490日圓。
使用香醇的莫城布里奶酪製作而成,是相當順口的起司塔,品嘗起來能感受到起司香味和鹽味的大人口味起司塔。
草莓與杏仁馬斯卡彭起司奶油聖代
日文名稱:苺と杏仁のマスカルポーネクリームカフェ
「草莓與杏仁馬斯卡彭起司奶油聖代」也很值得推薦,1份980日圓。
牛奶般的馬斯卡彭起司的香味和新鮮爽口的草莓組合起來十分美味。
乳酪霜淇淋~淋上橄欖油~
日文名稱:フロマージュブランのソフトクリーム~オリーブオイルかけ~
這道叫做「乳酪霜淇淋~淋上橄欖油~」的甜品非常獨特,是在清爽的乳酪加上香醇的橄欖油,吃起來感覺比想像中的還要搭配,是我從未品嘗過的味道,真的非常享受!1份630日圓。
半熟起司蛋糕(390日圓)
日文名稱:レアチーズケーキ
許多甜品店都會有的「半熟起司蛋糕」,1份390日圓。不愧是起司的專門店,濃厚起司的甜味美味到讓人一口接一口停不下來!
甜王草莓與法式燉蛋的柔軟披薩
日文名稱:あまおうとクレームブリュレのドルチェピッツァ
這是「甜王草莓與法式燉蛋的柔軟披薩」,1份1000日圓。有強烈甜味的草莓吃起來清爽,跟焦糖那濃厚的甜味簡直絕配。
滿滿草莓與奶油起司的柔軟披薩
日文名稱:たっぷりイチゴとクリームチーズのドルチェピッツァ
最後還點了同樣價位1000日圓的「滿滿草莓與奶油起司的柔軟披薩」。
如同菜名一樣,滿滿的草莓再加上奶油起司,草莓吃起來爽口且有濃厚的甜味,後味也十分清爽。
擺在一起來一張合照吧!非常適合上傳到社群網路上與親朋好友分享!!
WAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS
店內的還有能同時享受起司和燒肉的空間叫做「WAGYUdoki」。
這裡的座位也都以沙發為主,能更放鬆地享受燒肉和起司料理。
我和朋友因為吃了太多甜點所以只要了一道「嚴選4種黑毛和牛拼盤」,1980日圓。
嚴選黑毛和牛拼盤包含牛背肉、上牛背肉、稀少部位、極厚牛舌4種部位。可以沾醬,也很推薦您只沾鹽享用。
日文名稱:黒毛和牛と厳選4種盛り
另外還有很划算的吃到飽方案。(2980日圓起),這裡的菜單都是以起司為主題,所以如果喜歡起司的話一定不能錯過喔!!
WAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS 基本資訊
- 營業時間
- 17:00-24:00(最後點餐時間:餐點23:00 飲品23:30)
- 公休日
- 全年不休息
CHEESE CRAFT WORKS 大阪茶屋町店 基本資訊
- 地址
- 大阪府大阪市北區茶屋町 4-6
- 交通
- 從 阪急「梅田」站的「茶屋町口」步行1分鐘、或從JR「大阪」站步行5分鐘
- 電話
- 06-6131-4666
- 營業時間
- 11:30-24:00(最後點餐時間:餐點23:00 飲品23:30)
- 公休日
- 全年不休息
- 官網(僅日文)
- http://www.cheese-cw.jp/