【愛媛縣松山自由行完整指南】松山市該怎麼玩？嚴選景點&美食&飯店&祭典活動&伴手禮資訊都在這裡了！

松山城是松山市的象徵，以堅不可摧的城堡而聞名天下。城内有21棟建造物被指定為國家重要文化財產。其中的天守閣、一之門以及紫竹門等都是絕對不能錯過的看點。城堡也舉辦夜間點燈活動。山頂的本丸廣場也是一處眺望松山市美麗夜景的絕佳景點。
本丸廣場內種植有許多櫻花樹，是每年櫻花盛開時期的著名賞櫻勝地。

在日本留傳至今最早之正史《日本書紀》中唯一被記載，據傳是日本最古老的道後溫泉，是代表愛媛縣的人氣觀光地。鹼性泉水的成分柔和不刺激肌膚，據說非常適合於療養和美容。溫泉周邊分佈有商店街和足湯為主的大小景點，泡湯之後穿著浴衣在周邊散策相當值得推薦。

摩天輪KURURIN直徑45公尺，最高點離地面85公尺，是松山的新地標。
乘坐摩天輪白天可以俯瞰松山市全景，並能眺望聳立於市區中心的松山城，以及道後溫泉鄉溫泉旅館群和伊予海灘的壯麗景色。夜晚則可以欣賞彩燈秀，將市區夜景盡收眼底。

司馬遼太郎所著小說《坂上之雲》中的主人公，是松山出身的歷史偉人「秋山真之」、「秋山好古」和「正岡子規」。坂上之雲博物館就是以這部小說為主題，展現三人生涯及時代背景的博物館。博物館為地下1層、地上4層的建築，由世界著名建築家安藤忠雄設計。

少爺列車以伊予鐵路當年的蒸汽機車為模型製作而成。自伊予鐵路開業不久的1888年開始，蒸汽機車作為松山市民重要的代步工具，在松山市內連續運行了67個年頭。因為夏目漱石的小說「少爺」裡有描寫登場人物搭乘這輛列車的情節，所以被取名為「少爺列車」。順道一提，少爺列車博物館位於松山市車站前。館內展示有一輛當年伊予鐵路一號機關車的原尺寸模型。

石手寺是四國八十八處靈場的第51處札所（朝山拜廟者收取護身符的名剎）。除了建於1318年被指定為國寶的二王門外，大殿、三重塔、鐘樓等都是國家重要文化遺產。還有約200公尺長的「曼怛羅洞穴」等，有不少精彩看點。參道上販售用米粉面團裹餡「烤年糕」是石手寺的特產。

萬翠莊是舊松山藩主後裔久松定謨伯爵於1922年建造的別邸。久松伯爵曾作為陸軍駐海外武官長期生活在法國，深受法國文化的影響，因此以法國文藝復興時期的建築風格建造了萬翠莊。現在被指定為愛媛縣有形文化財產和國家重要有形文化財產。不僅建築物本身具有極高的藝術價值，而且還時常舉辦繪畫、字畫和傳統藝術品的展覽等各種活動，不妨配合活動內容前往一遊。

鄉土料理五志喜是一家於1635年開張的老字號日本料理店。在招牌菜鯛魚飯中只使用當天捕獲的新鮮鯛魚。通常鯛魚飯有兩種料理方法，一種是在白飯上放上鯛魚生魚片的「宇和島鯛魚飯」，另一種是將鯛魚和稻米一起炊煮的「松山鯛魚飯」。兩種鯛魚飯在這裡都能吃到。

谷本蒲鉾店開業於1916年，是手工製作魚板的百年老店。提供由持有國家一級資格的魚漿製品職人製造的傳統美味。最受歡迎的小吃是「炸魚板」。炸魚板是愛媛的特色小吃。將在近海捕獲到的各種小魚連骨帶肉一起絞碎製成魚漿，然後放在木框中做成扁平狀的魚板，之後再用菜籽油煎炸後食用。

伊予鐵高島屋是一家以販售當期流行商品為主打的百貨公司，從潮牌時裝店到超人氣甜點店一應俱全。設施由本館和南館組成。本館是連結松山市車站的車站大樓。館內設有各種時尚家具·家居及生活雜貨等賣場，1樓的化妝品樓層劃分為人氣品牌和最新潮化妝品。

道後商店街與道後溫泉本館比鄰而居，又被稱為「道後HAIKARA通」（意為時髦的商店街）。一條長約250公尺的L型拱廊街道，連接著道後溫泉站和道後溫泉本館。各式各樣的土特產商店和餐飲店一間挨著一間，琳瑯滿目的商品令人目不暇接。在道後溫泉泡過溫泉後，換上浴衣來這裡散步是溫泉小鎮獨有的樂趣。

Emifull MASAKI是位於愛媛縣伊予郡松前町的大型商業設施，也是四國地區最大的購物中心。設施內進駐有200多間富有個性的店家，從時裝、雜貨、美食到電影等一應俱全。伴隨2020年秋季至2021年春季的大規模裝修工程，設施內更增添了新的人氣店鋪，並完善各項服務功能，能更輕鬆更放心地享受購物。

老字號溫泉旅館「FUNAYA」是道後地區最早的旅館，至今已有390多年的歷史。不僅重視傳統和格調，更重視服務的品質。夏目漱石以及歷代天皇和皇后都屢次下榻於這家旅館。

道後館是由世界知名的建築師黑川紀章設計的旅館。這裡的8層頂樓房間可俯瞰整個城市。此外引入道後溫泉泉水的露天浴池的房間也相當有人氣。此外，晚餐可品嚐到由瀨戶內海的海鮮和石鎚山自然生長的山珍烹飪的高級料理。

道後王子飯店提供各種類型的客房，例如帶有露天浴池的房間，可隨時享受道後溫泉。還提供有亞洲度假村風格的房間。此外，還準備有親手製作讃岐烏龍麵、溫泉煮雞蛋、水師太鼓和津輕三味線等能接觸日本傳統文化的體驗項目。

將愛媛縣產的柚子和加入粗砂糖製成紅豆沙，用柔軟的海綿捲起，就做成了代表四國地區的傳統點心「柚子味蛋糕捲」。一口咬下去，滿嘴都是柚子清爽的味道和甜甜豆沙餡的美味。不定期還會推出期間限定的抹茶和草莓口味。

這是根據夏目漱石的小說《少爺》製作的愛媛縣經典紀念品少爺團子。三種顏色的團子串在簽子上，手掌大小的點心外觀精緻可愛。這款少爺團子，可在UTSUBO屋總店以及IYOTESU高島屋，以及松山機場買到。

紅美人是代表松山乃至整個愛媛縣的高級柑橘。其特點是入口即化的果凍般的口感、滴下的甜美果汁和豐富的香味。由於外皮較薄，建議用小刀切割食用，每年只有12月～1月份才能買到。

這款霧之森大福是大量使用產於愛媛縣新宮的抹茶製成。具有4層結構，從中心開始用鮮奶油、紅豆沙、抹茶攪拌而成的黏糕，外側塗有抹茶。入口瞬間，感受抹茶的微苦，裡面的紅豆沙和鮮奶油的甜味堪稱絕配。

每年2月舉行愛媛馬拉松，吸引來自日本國內外的眾多知名選手和名人參賽，這是一項讓全城都熱鬧起來的活動。邊欣賞松山城和瀨戶內海的景色，邊盡情奔跑。沿途的吶喊助威聲不絕於耳。每位參加的人都能獲得道後溫泉的入場券，跑完馬拉松後去泡泡溫泉消除疲勞吧。

松山春祭是代表松山春天來臨的一道風景線。以松山城為首，每年都在市中心的各地舉辦。特點是一次舉辦各種各樣的活動，例如市民們身著武士服裝遊街的「大名武者遊行」、「武士大會」和「當地美食節」等熱鬧歡樂的活動令人眼花撩亂。

每年10月5日至7日，松山市內各地神社都會舉行秋祭。這是祈願五穀豐登的祭典。用神轎互相撞擊的「撞轎」是一大看點。撞轎活動相當激烈豪爽，因此也被稱為「鬧神轎」。特別是從10月7日清晨6點左右開始，在道後溫泉車站前舉行的撞轎扣人心弦，每年都會吸引來自全國各地的遊客前往觀看。