福岡人氣漢堡排餐廳「牛丸」美食指南！品嚐肉汁四溢的手工漢堡排與酥皮濃湯

「牛丸」的漢堡排，是各店舖每天早上在店內現場調製。
顧客點單後，再逐一手工塑形，確保每一份漢堡排都能在最美味的狀態送上桌。
由於牛肉質地與比例每日略有不同，因此更堅持以手工方式製作，細心地完成每一道工序。

漢堡排以不同溫度的鐵板細細煎烤。
最後再以悶煎方式牢牢鎖住肉汁，造就蓬鬆柔軟的口感。
用筷子劃開瞬間湧出的肉汁，也是「牛丸」最具代表性的魅力。

為避免各店出現風味差異，調味料與醬料皆由中央廚房統一製作。
此外，從生產、物流一直到店內供應的各個環節，也徹底落實溫度管理。
無論到哪一家店舖，都能品嚐到不變的美味與安心品質。

手工漢堡排是「牛丸」的招牌料理。
每天早上在店內現做肉餡，依點單手工塑形，並以獨家工法煎烤得飽滿多汁。
筷子輕輕劃開便肉汁四溢，能品嚐到牛肉最純粹的鮮美滋味。

能一次享受漢堡排與骰子牛排的雙重組合，讓人大飽口福。
深受肉食愛好者喜愛。

可同時品嚐手工漢堡排與帶有黑胡椒辛香風味的牛排，是相當熱門的餐點。
牛排的辛香風味讓人食慾大開。

將煎得蓬軟的漢堡排以特製醬汁慢火燉煮入味， 肉質的鮮美結合濃郁醬汁，非常適合搭配白飯享用。

套餐包含150g漢堡排、白飯、迷你沙拉與酥皮濃湯。
能一次品嚐「牛丸」的經典美味，很適合初次造訪的顧客。

「酥皮濃湯」是「牛丸」的代表性料理之一。
以剛出爐的派皮包覆濃湯，用湯匙敲開酥皮的瞬間也是一大樂趣。
酥香派皮與鮮美濃湯的完美組合，深受常客喜愛。
單點或套餐皆可加點，是來訪時不可錯過的餐點。

「牛丸 大名店」設有10個吧檯座位與10個桌席座位。
從吧檯座位可近距離觀看烹調過程，午餐時段經有上班族與在地居民前來用餐。
從天神商圈可輕鬆前往，一人旅行或逛街空檔用餐都方便。

「牛丸 春吉店」位於距離博多市區稍遠的寧靜區域。
共有18個座位，有桌席座位與沙發座位，空間沉穩恬靜。
用餐氛圍悠閒從容，無論家人朋友聚餐或情侶約會都非常合適。