
東京丸之內的高級點心店「YAUMAY」
丸之內的新商業設施「二重橋廣場」在2018年11月開幕了。建築物2樓的「YAUMAY」是ALAN YAU先生開的一間能夠體驗最前端的獨創點心餐廳。「這次將介紹這間餐廳的午餐。
將倫敦傳說中的餐廳「HAKKASAN」和「Park Chinois」親自帶向世界的餐廳製作人ALAN YAU開的點心專門店。這裡招募了能夠吸引世界名流的4位頂級廚師,並提供了嚴選的20道點心。
在米其林得到高評價的「黑椒鹿肉酥」也是非常推薦的一道點心。
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