利用候車空檔享用道地美食！「Ekinaka (車站內)」餐飲店指南

大家是否知道在Ekinaka也能嚐到道地的拉麵呢？
各家Ekinaka裡有不同的拉麵店進駐，下面介紹的這2家特別值得推薦。
若在這2家拉麵店所在的站點下車的話，一定要到店裡一嚐美味。

對日本人而言，「蕎麥麵」和「烏龍麵」是Ekinaka用餐的代名詞。
經常可以看到忙碌的上班族在蕎麥麵店或烏龍麵店快餐店，快速解決早餐或午餐。
這裡亦是旅行趕時間時，最方便食用的Ekinaka料理。
值得一提的是，Ekinaka的有些店家不僅快速提供，還能在這裡嚐到更為考究道地的蕎麥麵和烏龍麵。
特別推薦下面兩家店。

有別於咖哩發源地印度的風味，日本的咖哩進化成自有的獨特風格。
日本咖哩的特色是將質地濃稠香醇的「咖哩醬」，淋在米飯上食用。
使用各種不同的食材和香料，口味也因人和店而異。
不僅是家庭常見的料理，更是不分男女老少，廣受日本人喜愛的美食。
因此，Ekinaka裡也少不了咖哩店，讓旅客在移動空檔也吃得到日本風格的咖哩。
喜愛日本咖哩的人，一定要去下面介紹的店家嚐嚐看～。

代表日本料理的「壽司」流行全球，在Ekinaka裡也吃得到美味的壽司。
特別要推薦東京站Ekinaka設施「GRANSTA東京」裡的「迴轉壽司 羽田市場」。
最大的賣點，就是吃得到從日本各地用新幹線送來的新鮮海鮮。
遵循江戶前司的傳統，用紅醋製成的「紅醋飯」也是一大特色。
將日本各地的海鮮放在紅醋飯上食用，是東京特有的吃法。
另一項貼心的服務是可以用平板點餐。
招牌餐點「3貫握壽司 黑鮪魚」，一盤就吃得到大腹、中腹、上赤身三種口味。
不妨親自來嚐嚐佈滿油花、鮮味十足的鮪魚吧～。

部份站點的Ekinaka有居酒屋進駐，前往觀光地前或等待回程電車時，都能把握時間小酌一番。
這裡要推薦的是上野站的「nomono居酒屋 kayohiji上野店」。
透過東日本的餐飲傳達當地特色的展銷店「nomono（のもの）」，是與居酒屋業界的「kayohiji（かよひ路）」合作企劃的店舖。
品飲地酒或地燒酎時，還能搭配用東日本各地食材的和食一起享用。
山形縣釀酒廠為「kayohiji」特別釀造的「kayohiji純米吟釀」，愛酒人士的話一定要來嚐嚐。

咖啡店「BECK'S COFFEE SHOP」的招牌是講究的咖啡和自製帕尼尼。
嚐得到嚴選自世界各地的咖啡豆，在店內現場研磨、沖泡的咖啡。
除了帕尼尼之外，還有咖哩飯和甜品等豐富的餐點。
「使用30種香料，燉煮得軟嫩的豬肉咖哩」是該店的隱藏版美食。
這款吃得到30種香料、水果、蔬菜甜味的特製咖哩醬，還搭配耗費9個小時真空調理的軟嫩豬肉，堪稱一絕。
JR各站都有分店，想小歇一下時不妨來坐坐吧～。

在Ekinaka的餐飲店用餐時與一般餐飲禮節基本相同。
本文中介紹的餐廳皆為內用，不提供外帶，因此要記得不可在車站內飲食。
另外，要進入改札口內的餐飲店用餐的話，即使不搭電車也要購票才能進入，請特別留意。
此外，雖然搭乘在來線不可在車內飲食，不過搭乘特急電車或新幹線時，還建議可以嚐嚐種類豐富多樣的車站便當。
可以一邊欣賞車外飛逝的景色，一邊享用美味餐點唷～。

以上為大家介紹了廣受日本人喜愛的Ekinaka美食推薦店家，和各店的招牌餐點。
來到日本旅行的話，除了各地觀光景點之外，在交通空檔時不妨順便到Ekinaka走走逛逛吧。
想更深入地瞭解Ekinaka魅力的話，請參考下面這篇文章吧～。