
獲得米其林1顆星的義大利料理餐廳「Heinz Beck」
這次要前往位於東京,在皇居附近的米其林一星餐廳「Heinz Beck」享用午餐。 HEINZ BECK是曾在羅馬連續12年獲得米其林3星「La Pergola」的主廚,也是美食界的巨匠,「Heinz Beck」是他在日本開的第一間餐廳。
Heinz Beck是義大利餐飲界的著名廚師HEINZ BECK以自己的名字命名的餐廳。
餐廳追求美感和健康,使用當季最佳食材推出秀色可餐的美食。
最受歡迎的菜單是「Fagottelli」。這是廚師在傳統的義式麵食中融入創意手法的一品原創培根蛋麵。
餐廳的內裝設計出自世界級建築師之手,能在以白色為基調,富有品味的空間享受奢華美食。
看板
義大利白巴薩米克醋醃製紅魽 石榴粉
HEINZ BECK 培根蛋麵
小杏仁餅果凍・空氣巧克力・青蘋果冰糕
小蛋糕、玫瑰茶
咖哩風味的鱈魚
環境典雅奢華 菜單都提供當季菜色
真的是美味又健康
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