在東京老鋪「泰明軒」享用傳統的美味蛋包飯
誕生於日本的蛋包飯，在日本洋食餐廳中是相當受到歡迎的菜單之一。由滑順口感的煎蛋包覆著蕃茄炒飯，創造出酸酸甜甜的難忘滋味。其中位在日本橋的泰明軒，代表了東京蛋包飯風格。
泰明軒
招牌菜是那個超有名的“蒲公英蛋包飯”的西餐老店
3.95
西餐
泰明軒是一家創業於1931年的西餐老店。（日文：たいめいけん）
招牌菜是曾經在日本著名導演伊丹十三執導的電影《蒲公英》中登場的「蒲公英蛋包飯」。
雞肉炒飯上覆蓋著香滑鬆軟的半熟歐姆蛋，用餐刀劃開蛋包時會流出金黃色的蛋黃。
餐廳的一樓和二樓提供不同的菜單。
一樓是一間充滿休閒氛圍的西餐廳，在這裡可以吃到自創業以來口味一直不變的蛋包飯，價格也很划算。
二樓是一間正規的西餐廳。提供的「小盤料理」很有人氣，雖然量小但是每一道菜都很精緻，可以一次品嘗多種美味佳餚。
美食指南
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提供曾經在電影裡登場的蒲公英蛋包飯
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可以享用誕生於日本的各種西式菜餚
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5樓有一個「風箏博物館」，展示有從江戶以至日本全國各地收集而來的大約3000個風箏。
照片
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基本資訊
- 日文名稱
- たいめいけん
- 郵遞區號
- 103-0027
- 地址
- 東京都中央區日本橋1-12-10
- 電話
- 03-3271-2465
- 公休日
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依樓層有所不同
1F: 星期一（國定假日照常營業，隔日公休）、1月1日、1月2日
2F: 星期日・國定假日 - 營業時間
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依樓層有所不同
1F: 11:00-21:00（L.O.20:30）/ 星期日・國定假日11:00-20:30（L.O.20:00）
2F: 11:00-15:00（L.O.14:00）、 17:00-21:00（L.O.20:00） - 交通
- 從東京地下鐵東西線、東京地下鐵銀座線、都營地下鐵淺草線「日本橋」站C1出口步行約1分鐘
- 預算
- 1F: 1000日圓〜3000日圓、 2F: 3000日圓〜10000日圓
- 吸菸
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禁菸
※設有吸菸區 - 信用卡
- 信用卡使用僅限於2樓餐廳（American Express, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa）
- 官方網站
- 官方網站 (日文)