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三代目 泰明軒

用自己喜歡的風格享受老式西餐廳的好味道。

4.07 2

更新 :

泰明軒是創業於昭和6年 (1931) 的老舖西餐廳。因應日本橋地區的重新開發,店鋪也由新川遷移到日本橋室町。又經過2年半之後新店鋪也開設完成 (2024年2月)。店鋪分為2層樓,在1樓可以輕鬆地品嚐老舖西餐廳的菜色,2樓則是可以在寧靜的氣氛中享用更高級的正統西式料理。

店內的招牌菜是當年由電影導演伊丹十三發想、在電影「蒲公英」中登場的「蒲公英蛋包飯 (伊丹十三風格) 」。將刀子插入雞肉飯上搖搖晃晃的煎蛋時,裡面半凝固的蛋就會溢流出來。副菜「羅宋湯」和「涼拌高麗菜」與剛開業時的價格相同仍然是50日圓,是第三代泰明軒的名菜。

2樓除了正統的西式料理之外,還提供三代目泰明軒的傳統「小碟料理」,可以一次享用許多不同的菜色也是其魅力之一。

美食指南

  • 1樓是休閒風格,2樓則是正統的西式料理。
  • 招牌菜「蒲公英蛋包飯 (伊丹十三風格) 」外觀也是美麗的逸品。
  • 以當年開店時的價格提供「羅宋湯」與「涼拌高麗菜」等名物。
  • 三代目泰明軒傳統「小碟料理」據說是因應常客的要求而誕生的。

照片

  • 招牌菜「蒲公英蛋包飯 (伊丹十三風格)」

    招牌菜「蒲公英蛋包飯 (伊丹十三風格)」

  • 1樓也有露台座位

    1樓也有露台座位

  • 可在2樓寧靜古典的氣氛中享用餐點

    可在2樓寧靜古典的氣氛中享用餐點

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)

A

有英文菜單和附照片菜單。

Q

有素食菜單嗎?

A

有不含肉類的菜單。

Q

可以外帶嗎?

A

只有2樓可以外帶。

Q

店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?

A

有提供免費Wi-Fi。

Q

可以預約座位嗎?

A

只有2樓可以。

Q

有吸煙區嗎?

A

有。

星評

2

    傳說中的蒲公英蛋包飯~東京必吃餐廳之一!

  • 曾雨萌

    本人很推這家的招牌蒲公英蛋包飯
    很甜甜的價格也很精緻美味
    我最愛那道招牌菜蒲公英蛋包飯
    看了就好想流口水

基本資訊

日文名稱
三代目たいめいけん
郵遞區號
103-0022
地址
東京都中央區日本橋室町1-8-6
電話
1F: 03-3271-2463
2F: 預約03-3271-2464
公休日
1F: 星期一
2F: 星期一、日、國定假日
營業時間
1F:
平日 11:00 - 21:00(L.O.20:30)/ 星期日、國定假日 11:00 - 20:00(L.O.19:00)
2F:
午餐 11:30 - 15:00(L.O.14:00)、晚餐 17:00 - 21:00(L.O.20:00)
預算
1F: 1,000日圓〜3,000日圓
2F: 3,000日圓〜10,000日圓
交通
從東京Metro半藏門線、銀座線「三越前」站B6出口步行約1分鐘
信用卡
1樓、2樓都可以使用 (也可使用電子支付)
官方網站
官方網站 (日文)