chanko Dining 安美 兩國總本店

隱藏版風格的相撲火鍋店,提供多種充滿創意的菜餚

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相撲火鍋

安美的店內裝潢漂亮時尚,讓人很難猜到是間相撲火鍋店。在這裡能品嚐到由伊勢之濱相撲部屋直接傳授烹飪方法的道地相撲火鍋。
招牌菜是特色菜「YAKI CHANKO」。這道菜引用法式料理中常見的桌邊火焰法(法語: Flambé)。將一整隻烤熟的國產雞端上桌後,由廚師在燒雞上撒上烈酒引火燃燒,燃燒的火焰會揮發掉酒精,營造香氣。因每天供應數量有限,所以建議提前進行預約。
在這裡還能享用到伊勢之濱相撲部屋常吃的咖哩火鍋、擔擔麵火鍋等好幾種火鍋。
此外,也有許多使用新鮮食材的生魚片和天婦羅等單品菜餚,搭配清酒一起享用也很值得推薦。

美食指南

  • 餐廳的特色菜「YAKI CHANKO」相當有名。
  • 時尚漂亮的店內讓人感到舒適自在。
  • 提供許多種類的單品菜單。
  • 有無限暢飲方案。
  • 午餐時段能以平價享用相撲火鍋。

照片

  • 外觀
  • 入口
  • 看板
  • 菜單

評論

  • 張艾菲

    隱藏版風格的相撲火鍋店,他提供多種充滿創意的菜餚,保證吃了一口接著一口的。

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基本資訊

日文名稱
ちゃんこダイニング 安美 両国総本店
郵遞區號
130-0026
地址
東京都墨田區兩國3-26-6伸和大樓2F
電話
03-5669-1570
公休日
全年無休
營業時間
11:00-凌晨2:00
※午餐11:00-15:00
交通
(1)從JR總武線「兩國」站步行約1分鐘
(2)從都營地下鐵大江戶線「兩國」站步行約4分鐘
預算
午餐: 900日圓~2000日圓、晚餐: 3000日圓~8000日圓
吸菸
外帶
不可
信用卡
可(American Express, JCB, VISA)
官方網站
官方網站 (日文)