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高橋製菓 維他命長崎蛋糕

添加維他命的長崎蛋糕,是百年來北海道人鍾愛的點心。

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旭川的老字號製菓公司高橋製菓,創立於1917年。由首代店主高橋先生在長崎學習製作長崎蛋糕,及在本州學習和菓子與麻糬的製作,最後在旭川開業。

據說只要是旭川在地人或北海道人,一定都吃過高橋製菓的經典商品「維他命長崎蛋糕」。當時為了解決戰後糧食不足及營業不良的問題,抱持著想開發「便宜且營養價值高的商品」的理念,研發出維他命長崎蛋糕,特色是使用的麵粉量較一般的長崎蛋糕多,並添加維他命B1和B2。

北海道人鍾愛的這款維他命長崎蛋糕,雖保有鬆軟口感但質地略乾。這是為了延長保存天數,降低水份佔比的結果;而這份口感與淡淡甜味也成為道民們記憶中的味道而廣受喜愛。

商品指南

  • 首代店主在長崎學習製作長崎蛋糕後,於大正6年(1917)創立的製菓店。
  • 為解決戰後糧食不足及營業不良的問題所開發的商品,含有維他命是其特色。
  • 淡淡甜味與獨特口感是北海道人記憶中的味道,百餘年來深受喜愛。

照片

  • 1917年高橋製菓創立時的樣貌

    1917年高橋製菓創立時的樣貌

  • 蓬鬆略乾的獨特口感與淡淡甜味為特色的維他命長崎蛋糕

    蓬鬆略乾的獨特口感與淡淡甜味為特色的維他命長崎蛋糕

常見問題

Q

是否提供外語服務? (有的話,請告知有哪些語種)

A

抱歉無法提供外語服務。

Q

開封後若商品有問題是否能退貨或更換?

A

請將該商品寄回本公司為您進行更換,僅限日本國內。

Q

可以寄送到國外嗎?

A

沒有提供該服務。

星評

基本資訊

日文名稱
高橋製菓「ビタミンカステーラ」
郵遞區號
070-0034
地址
北海道旭川市4條通13丁目左1(本社地址)
電話
0166-23-4950
公休日
星期六・星期日・國定假日
營業時間
9:00 - 17:00
售價
維他命長崎蛋糕 100日圓1個
交通
從JR「旭川」站步行約15分鐘
信用卡
不可
官方網站
官方網站 (日文)