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蜂屋 五条創業店

焦香豬油和雙重湯底的完美組合!旭川拉麵首屈一指的熱門拉麵店。

更新 :

昭和22年(1947)創立的拉麵店「蜂屋」,據說是打造出「雙重湯底x清爽系醬油」的旭川拉麵原型的老店。是一家至今仍傳承著創業以來不變的傳統製法與味道的拉麵店。

最熱賣的當然就是醬油拉麵了。蜂屋的醬油拉麵的湯底乍看湯色頗為濃厚,但實際喝一口便能完整嚐到豬油的香氣和豚骨搭配小魚干的雙重湯底的美味。

湯色濃度依焦香豬油的量而有變化,隨著豬油量的增加,湯的口感也會變得更為厚重。不過每個人的口味各有不同;覺得即使豬油增量,湯喝起來也沒那麼濃厚的顧客也不在少數,適合想盡情享受醬油香氣與風味的人。

美食指南

  • 雙重湯底x清爽系醬油的拉麵據說是旭川拉麵的原型。
  • 豬油焦香搭配豚骨與小魚干的雙重湯底甚稱絕配。
  • 湯色濃度依焦香豬油的量而有變化,試著找出最合自己的口味吧。

照片

  • 以蜂屋的商標為標記的五条創業店

    以蜂屋的商標為標記的五条創業店

  • 蜂屋熱銷第1名的醬油拉麵。嚐得到焦香豬油帶來的強烈風味

    蜂屋熱銷第1名的醬油拉麵。嚐得到焦香豬油帶來的強烈風味

常見問題

Q

是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)

A

有純文字的外文菜單。

Q

有素食菜單嗎?

A

沒有素食菜單。

Q

是否能拍攝料理的照片?

A

可以。

星評

基本資訊

日文名稱
蜂屋 五条創業店
郵遞區號
070-0035
地址
北海道旭川市5條通7右6
電話
0166-22-3343
公休日
星期四
營業時間
10:30 - 19:30
醬油拉麵
800日圓
交通
從JR「旭川」站步行約10分鐘
信用卡
不可
官方網站
官方網站(日文)