赤福本店

創立於江戶初期寶永4年（1707）的老店。店家就位於「伊勢神宮」旁，招牌的「赤福餅」長年來深受參拜民眾喜愛。口感彈牙的麻糬上放有紅豆泥，造型獨特，是餅菓子的一種。紅豆泥上的3條線，代表流經伊勢神宮神域的五十鈴川，白色麻糬則代表河川下的小石頭。

歷史悠久的本店於明治10年（1877）改建，配合伊勢神宮的參拜時間，於早上5點開門營業。在店內可以看到名為「包餡師傅（餅入れさん）」的職人，以純熟技法製作赤福餅的實況。伴手禮的禮盒有8入的折箱和2入的「銘銘箱」等，也可以內用。店內有2入赤福餅搭配焙茶的套餐。茶葉用有機栽種的三重縣伊勢茶經過特調而成，搭配赤福餅更對味。夏季限定的「赤福冰」和冬季限定的「赤福紅豆湯」也是必吃的經典美食。

伊勢當地每月1號有名為「朔日參」的習俗，人們會比平時更早起到伊勢神宮參拜。為了接待「朔日參」的參拜客，該店也於每月1日推出限定的「朔日餅」。另外，還有3月的艾草餅、9月的荻餅、10月的栗餅等季節性商品，每月更換，吸引許多粉絲遠道而來。