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福助(伊勢烏龍麵)

以自製醬汁為招牌的伊勢烏龍麵店。

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人氣烏龍麵店「福助」位於伊勢神宮之內宮前方的「托福橫丁」。該店的招牌伊勢烏龍麵自古深受民眾喜愛,是伊勢參拜時必吃的美食。

伊勢烏龍麵的特徵是麵體偏粗但口感柔軟,搭配濃郁醬汁食用。福助的伊勢烏龍麵也遵循著該傳統,使用口感柔軟Q彈的粗麵。深褐色的醬汁是自家調製,用濃郁的溜醬油搭配天然高湯,風味醇厚。

除了招牌「伊勢烏龍麵」之外,還有職人手打的限量「手打伊勢烏龍麵」。松阪牛、炸蝦、海藻、山藥泥、雞蛋等豐富的菜色。

該店醒目的黃色暖簾,是仿照江戶時代伊勢街道上曾風行一時的烏龍麵店「豆腐六」的設計。店內裝飾著稀有的講札和裝飾物,讓人用餐時也能感受當年的氛圍。

美食指南

  • 位於「托福橫丁」的伊勢烏龍麵專賣店。
  • Q彈的粗麵搭配自製的濃郁醬汁相當對味。
  • 有松阪牛肉和天婦羅等豐富的餐點。

照片

  • 手打粗麵搭配風味濃郁的特製醬汁一起享用

    手打粗麵搭配風味濃郁的特製醬汁一起享用

  • 寬闊的店內有日式座席和廊區座位

    寬闊的店內有日式座席和廊區座位

  • 古風的建物為伊勢參拜增添幾分樂趣

    古風的建物為伊勢參拜增添幾分樂趣

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

是否有外語菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)

A

有附照片的菜單。

Q

是否能拍攝料理的照片?

A

可以。

星評

基本資訊

日文名稱
ふくすけ
郵遞區號
516-8558
地址
三重縣伊勢市宇治中之切町52
電話
0596-23-8807
公休日
無休
營業時間
10:00 - 17:00(L.O.16:30)
※依季節而異
預算
560日圓-
交通
從巴士站「神宮會館前」下車,步行約2分鐘
信用卡
官方網站
官方網站 (日文)