小熊商店(二條市場)

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小熊商店(二條市場)

品嚐二條市場特有的鮮度絕倫海鮮丼。

更新 :
監製 :  小熊商店

位於歷史逾百年,被譽為札幌市民廚房的「二條市場」內的海鮮丼專門店。店家對海鮮鮮度極為講究,幾乎每天少量多次進貨,確保食材新鮮。店內僅有7個吧檯座位,與廚房距離近到幾乎能看見廚房的作業實況。由廚帥親手遞上餐點的傳統風格,營造出溫馨的居家氛圍,深受顧客喜愛。

招牌餐點是「主廚推薦丼(おすすめ丼)」,碗裡舖滿鹽水生海膽、自製鮭魚卵、黑鮪魚與鮭魚4種精選食材,並附上以北海道魚骨熬製的味噌湯,相當超值。此外,曾登上日本旅遊雜誌《Rurubu 札幌》2023年封面的「北海道三色丼(生うに&いくら&蟹丼)」,集結北海道最受喜愛的生海膽、鮭魚卵、螃蟹丼三種海鮮,是來到北海道必嚐的豪華美饌。

其他還有強調不用板海膽,而是奢侈使用大量鹽水生海膽的「海膽丼」,和一次可品嚐8種海鮮的「8種海鮮丼」等,提供20多種豐富多樣的餐點。

美食指南

  • 位於二條市場內的海鮮丼專門店。
  • 對食材鮮度極為講究,海鮮幾乎每天少量多次進貨。
  • 提供20多種豐富多樣的餐點。
  • 堅持選用現採現裝的「鹽水海膽」。
  • 位於與店員距離很近,感受溫馨的居家氛圍。

照片

  • 招牌的「主廚推薦丼(おすすめ丼)」

    招牌的「主廚推薦丼(おすすめ丼)」

  • 豪華的「北海道三色丼(生うに&いくら&蟹丼)」

    豪華的「北海道三色丼(生うに&いくら&蟹丼)」

  • 位於充滿活力的二條市場內的名店

    位於充滿活力的二條市場內的名店

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)

A

菜單有英文、中文。

Q

可以外帶嗎?

A

可以提供外帶服務。

Q

店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?

A

抱歉沒有提供此服務。

Q

可以預約座位嗎?

A

可以,但人潮較多時可能需稍候,將依優先順序安排入店。

星評

基本資訊

日文名稱
小熊商店
郵遞區號
060-0053
地址
北海道札幌市中央區南3條東1-8 二條市場内
電話
011-839-3946
公休日
不定期公休
營業時間
7:00 - 14:00
預算
1,500日圓〜
交通
從JR「大通」站步行約8分鐘
信用卡
官方網站
官方網站 (繁體)