虎屋工房

創立於室町時代後期的和菓子屋「虎屋」，秉持著「將和菓子屋的原點重現於今」的理念，於2007年在原為別墅的5,600坪遼闊佔地開設了這間虎屋工房。

穿過別有風情的茅草山門，迎接顧客的是隨四季展現不同韻味的庭園。走過陽光從樹縫中灑落的步道後的玻璃建物，由廚房、銷售區、露台座位和喫茶席四個空間組成。廚房裡可以參觀師傅煎烤著銅鑼燒的外皮，再夾起招牌紅豆餡的和菓子製作的實況。銷售區裡買得到運用季節素材製作的工房限定和菓子、銅鑼燒和大福等甜點。

在喫茶室裡可以嚐到現作的和菓子，另有內用限定的餐點。除了有在天然天草的寒天上淋上工房特製阿波糖蜜的「餡蜜」等經典甜點，還推出季節限定的品項。