超推薦！每道料理都精緻又用心，食材新鮮到讓人驚豔，氛圍也很舒服，絕對是美食愛好者的必訪地！
例如春季的「椀物」，有櫻鯛、竹筍、炸道明寺，加上用利尻昆布、鰹節、鮪節熬煮出香氣濃郁的高湯，交織成絕妙的美味。「八寸」有白身魚霰餅揚、螢烏賊沖漬，知名的「稻草炙燒馬鮫魚」充滿稻草香氣讓人印象深刻。套餐裡嚐得到展現日本四季，如藝術品般精美的佳餚。另備有多款精心挑選的日本酒和葡萄酒，搭配料理超美味。
町家風格的店內氛圍沉靜。有能觀看技巧純熟的職人製作料理的吧檯座位，還有適合特別用餐場合的包廂。午間時段有營業，很適合觀光空檔前來用餐。
美食指南
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連續8年獲得米其林星級評價的日本料理店。
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能享用如藝術品般精美的懷石料理。
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店內設計成京町家風格。
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午餐時段有營業。
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為享受料理的香氣，請儘量不要使用香水 。
照片
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位於鄰近車站的六本木Hills內，交通便利
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運用季節食材，擺盤精緻細膩
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知名的「稻草炙燒馬鮫魚」是他店少見的希有美食
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可近距離觀看職人廚藝的吧檯座位
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還有能享受私人空間的包廂
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?（有的話，請告知有哪些語種）
A
僅有英文菜單。
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎？
A
有提供免費Wi-Fi。
Q
可以預約座位嗎？
A
可。
Q
有吸煙區嗎？
A
店內沒有。另在樓上設有吸煙區。
星評
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星評的部分內容由AI翻譯
基本資訊
- 日文名稱
- よし澤
- 郵遞區號
- 106-6108
- 地址
- 東京都港區六本木6-10-1 六本木之丘West Walk 5樓
- 電話
- 050-3196-9177
- 公休日
- 星期一
- 營業時間
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18:00 - 22:00（L.O.19:30）
※午餐時段營業，星期六・日・國定假日 11:30 - 14:30（L.O.12:30） - 預算
- 午餐9,000日圓〜、晚餐15,000日圓〜
- 交通
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(1) 從東京Metro日比谷線「六本木」站步行約5分鐘
(2) 從都營大江戶線「六本木」站步行約5分鐘 - 信用卡
- 可
- 官方網站
- 官方網站 (日文)